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多度農園ガーデニングブログ

多度CCのスタッフが、多度農園で栽培している野菜やお役立ち情報など、ブログを連載!毎日更新します!

東建多度カントリークラブ・名古屋に「多度農園」を開園しました!
「多度農園ガーデニングブログ」では、栽培している野菜の紹介や栽培奮闘記、野菜に関する豆知識などをご紹介!
収穫した野菜を使った料理も掲載するなど、楽しいブログをお届けします!

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サザンカ2017年12月02日(土)

皆様、こんにちは!

本日は、進入路の花壇内に植栽されております、『サザンカ』と言う植物について、ご紹介させて頂きます。

サザンカとは、日本の比較的温暖な地域に自生する、ツバキ科の常緑性小高木で、日本人には、馴染みの深い花木のひとつです。昔からたくさんの園芸品種があり、その数は300種にものぼります。

花色は、桃・紅・白などがあり、単色だけではなく、斑の入るもの、美しいグラデーションのぼかしが入るものなど、バラエティーに富みます。咲き方は、一重咲き・半八重咲き・八重咲き・ラッパ咲きなど多岐に渡り、野生種のサザンカは、6〜7枚の花びらを持つ、白色の一重咲きなのだそうです。

[育て方]
・放任状態でも、ある程度樹形がまとまり、花も咲きますが、ヘタに枝を切るよりも、花付きがよい事もあります。
・ただ、新しく伸びた枝の先端に、花芽を付ける性質があるので、放っておくと、花の咲く位置が年毎に、少しずつ高くなります。特に問題なければ、突出して伸び出た枝を樹形に合わせて、切り詰める程度で充分です。
・日当たりのよい暖かい場所でよく育ちます。やせ地や乾燥する場所では、つぼみが落ちてしまうので、あまり適しません。また、半日陰でも育ちますが、花付きは悪くなります。
・庭植えの場合は、東北地方より南の地方が適地です。また、冬に寒風の当たる場所は避けましょう。
・地植えの場合は、一度根付くと、よほど乾燥する日が続かない限り、水を与える必要はありません。自然の降雨だけで育ちます。
・鉢植えの場合は、土の表面が乾いたら、たっぷりと水をあげましょう。
・特に、春の新芽がぐんぐん生長する時期は、水もたくさん必要とするので、水切れさせないように気を付けます。また、夏も乾きやすいので、水やりを忘れないように注意しましょう。

当ゴルフ場にお越しの際は、進入路の花壇内に植栽されておりますので、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

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アメジスト・セージ2017年12月01日(金)

皆様、こんにちは

今日から12月に入りました。平成最後の年末を元気に過ごしましょう。

本日は、1番ホールのTee左側の花壇内に植栽されております、『アメジスト・セージ』と言う植物について、ご紹介をさせて頂きます。

アメジスト・セージとは、メキシコ・中央アメリカに分布し、毎年花を咲かせるシソ科の多年草で、別名は『メキシカンブッシュセージ』、正式名は『サルビア・レウカンサ』と言います。

日長が短くなる(夜が長くなる)と、花芽を付ける短日植物で、主に原産地では冬から春に開花しますが、日本では日長と気温の条件が合う、秋頃から咲き始め、冬の寒さが来るまで咲き続けます。霜に当たると、茎葉が枯れて、地下茎の状態で冬を越しますが、暖地では枯れずに、低木状に育ちます。

比較的大型の草花で、草丈は60cm〜1.5mになり、株元からたくさんの茎を出して茂り、横にもよく広がります。葉は、先端のやや尖った長楕円形で、灰色がかった緑色をしています。  

花びらは、白色や淡いピンクで、がくからにょっきりと伸びるようにつき、がくは紫色で、フェルト生地のような毛が生えて、軟らかい雰囲気を持ち、花びらよりも印象に残ります。

[育て方]
・草丈が非常に大きくなり、開花時期には1.5mにもなる事がありますので、7月頃にばっさり短く刈り込むと、秋の開花時に、草丈を抑える事ができます。
・8月以降に刈り込むと、茎が十分成長する前に寒さで茎葉が枯れて、開花に至らない事があるので注意しましょう。
・日なた〜明るい日陰でよく育ち、日当たりが極端に悪いと、茎が間延びしやすく、花付きも悪くなるので、注意しましょう。
・耐寒性はあまりないので、冬に茎葉が枯れた後は、株元を腐葉土などで、厚めに覆って防寒しましょう。鉢植えの場合は、霜や凍結の避けられるベランダなどに置きましょう。
・適湿を好み、強い乾燥が苦手です。ただし、じめじめした環境は適さないので、鉢植えの場合は、土の表面が乾いたら、たっぷりと水を与えます。水はけのよい土壌を選ぶ事も大切です。

この『アメジスト・セージ』は、夏花壇の定番の花で、よく知られる赤色の花が咲く『サルビア』の仲間で、もうじき花が終わりに近づいておりますので、ご紹介しました。

当ゴルフ場にお越しの際は、1番ホールTee左側の花壇内に植栽されておりますので、是非、ご覧下さい!
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ナスタチウム2017年11月30日(木)

皆様、こんにちは!

本日は、INコース練習Green近くの鉢物内に植栽されております、『ナスタチウム』と言う植物について、ご紹介させて頂きます。

ナスタチウムは、メキシコ〜南米に分布する、ノウゼンハレン科のつる性の草花で、約50種の仲間が知られています。春にタネをまくと、初夏〜秋(夏は暑さで休む)に開花し、花後に枯れる一年草です。

和名では『キンレンカ』と言い、漢名の『金蓮花』をそのまま日本語読みしたもので、鮮やかな色彩の花と蓮のような葉っぱに由来します。

葉は円形で、蓮の葉を小さくしたような姿で、斑の入る品種もあり、花色は、オレンジ・赤・サーモンピンク・黄色など暖色系が多く、咲き方には、一重・八重・更に花びらが重なる万重咲きがあります。つる性で、茎は這うように伸びるので、吊り鉢仕立てにすると、見栄えよくまとまります。

鑑賞だけではなく、葉・花・果実は食用になります。葉はぴりっとした刺激があるので、サラダなどに、花は料理の彩りに、果実はすりおろして、薬味として利用できます。

[育て方]
・花が枯れてきたら、摘み取って、株をきれいにしておきます。そうする事で、余計な栄養がとられずに、長期間花を楽しむ事ができます。
・本葉が、4〜6枚になった頃に、頂点の芽を手で摘むと、ワキから芽が出てきて、枝の数が増えて、花もよく咲き、ボリュームがでます。そのまま育てると、わき芽があまり生長せずに、ひょろひょろしたバランスの悪い株になってしまいます。
・暑さ、寒さがやや苦手な植物で、日当たりのよい場所を好みます。日当たりが悪いと、充分生長せず、花付きも悪くなります。
・真夏の強烈な日射しに当てると、暑さで夏負けして、生育が衰えてしまうので、夏だけは風通しの良い明るい日陰に移動させます。
・夏負けした株も枯れずに生き残れば、涼しくなると徐々に回復して、秋に花を咲かせます。
・秋にタネを撒いた場合は、冬越しをする事になります。
 霜や寒風に気をつけて、凍らせなければ、軒下やベランダで冬越しできますが、5℃以上が無難です。室内に取り込む場合は、日当たりの良い場所を選びます。
・水をやりすぎると、ひょろひょろに育ったり、葉っぱばかりが茂って、花が咲きにくくなりますので、土の表面が乾いたら、たっぷりと与えるようにしましょう。他の草花に比べると、若干乾かし気味に管理します。

当ゴルフ場にお越しの際は、INコース練習Green近くの鉢物内に植栽されておりますので、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

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ジャノメエリカ2017年11月29日(水)

皆様、こんにちは!

本日は、クラブハウス前の花壇内に植栽されております、『ジャノメエリカ』と言う樹木について、ご紹介させて頂きます。

エリカは、南アフリカ、ヨーロッパに600種以上が分布する、ツツジ科の常緑性の樹木です。分布する範囲は広いですが、9割近い種が南アフリカに集中しており、『ジャノメエリカ』は、南アフリカ原産種です。

日本でも庭木として、定着している種で、樹高は2mほどの低木になります。主な開花期は、晩秋〜春で、満開時は、枝が花にびっしり覆われます。

花は、4mmほどの壺形で、色はピンク色です。黒い葯が、花の中からのぞかせる姿から、蛇の目の名前があります。現在広く普及しているのは、濃いピンク色の園芸品種レッド・クイーンです。

[育て方]
・ほとんど枝の切り戻しを行う必要はありません。放任しておいても、ある程度、形よく樹型がまとまります。
・上に上に伸びて、バランスが悪くなる事があるので、それ以上、高さを伸ばしたくない場合は、枝先を摘んで、高さをおさえましょう。
・枯れた花は、自然に落ちていきますが、いちいち掃除が面倒くさい、見苦しいと感じるなら、枯れてきた頃に枝を揺すると、ぽろぽろと落ちていきます。
・日当たりの良い場所を好みますので、よく日光に当てて育てます。
・大方の南アフリカ原産種は、寒さにも弱い為、鉢植えの場合は、室内で育てます。11月に入ったら、室内の日当たりの良い場所に移動させ、3月いっぱいまでは、そこで育てます。ですが、『ジャノメエリカ』のように、ある程度耐寒性があり、庭植えに適した種も、できるだけ寒風の当たらない場所の方がよいです。
・乾燥に弱いですが、過湿にも弱いです。どちらの状況になっても枯れます。特に、鉢植えのエリカは、水やりが一番のポイントになり、普段の水やりは、土の表面が乾いてから、たっぷりと与えるようにします。

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ガーベラ2017年11月28日(火)

皆様、こんにちは!

本日は、クラブハウス前の花壇内に植栽されております、『ガーベラ』と言う植物について、ご紹介させて頂きます。

ガーベラは、アジア・アフリカに約40種類が分布するキク科の植物で、毎年花を咲かせる多年草です。園芸では、鉢花・切り花など広く利用され、多数の園芸品種が存在します。

花の姿は『キク』に近く、園芸品種は、大きく切り花向きの高性種と、鉢花向きの矮性種(草丈が低く抑えられた品種)の2つに分けられます。

花色は、白・赤・オレンジ・ピンク・黄などがあり、2色咲きのもの等とたくさんあり、花の大きさも、小輪種(ミニ)で4cm、大輪種では12cmにもなり、最近では3cmほどの極小輪種(マイクロミニ)等もあります。
花の咲き方は、一重・半八重・八重、花全体が、こんもり盛り上がる万重、細長い花びらが幾重にも重なるスパイダー咲きなどがあります。

[育て方]
・花が枯れてきたら、花茎を付け根から取り除きます。
・葉がたくさん茂ってくると、下の方の葉に日光が当たらずに、黄色く枯れてくるので、枯れてしまった葉っぱも付け根から取り除きましょう。
・花茎も、葉も付け根あたりを指でつまんで、左右に振ると簡単にちぎれます。刃物で切ると、どうしても枯れた花茎や葉が残ってしまうので、手で行いましょう。
・日当たりの良い場所が大好きな植物で、日当たりが悪いと、葉はよく茂りますが、花つきが悪くなります。
 【春〜秋】…屋外やベランダの良く、日の当たる場所で育てます。
 【夏】…暑さに弱いので、7月〜8月は直射日光の当たらない、風通しの良い明るい日陰に置きます。
 【冬】…ベランダや室内の日当たりのよい場所に置きます。霜や凍結の心配がない暖地では、露地でも冬越しできますが、5℃以下になると、生長が止まり、0℃になると、葉がすべて枯れて休眠します。休眠した株は、春に暖かくなると、芽を出して生長をはじめます。
・やや乾燥気味の場所を好み、雨に当たると、花が傷むので、梅雨などの長雨の時期は、できれば雨の当たらない場所で育てましょう。

この『ガーベラ』は、もともと鉢植えで栽培されており、大きく成長した際に、数株だけ地植えをしてみたら、冬には上記の通りに休眠しましたが、春になると、また芽を出してきてくれて、さらに大きく成長してくれたがとても嬉しく思い、ご紹介させて頂きました。

当ゴルフ場にお越しの際は、クラブハウス前の花壇内に、少し見えにくい所に植栽されておりますので、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

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九条ネギ収穫中!2017年11月27日(月)

皆様、こんにちは!

本日は、多度農園で栽培されております、『九条ネギ』が収穫をされておりますので、ご紹介させて頂きます。

ネギは、根深ネギより葉ネギの方がミネラル、カロテン、ビタミンC・Bが多く含まれ、栄養価に優れます。特有の辛みと風味をもち、薬味・汁の実・鍋物など日本料理に欠かせない野菜のひとつです。

ネギを刻んだ際に、目にしみる硫化アリルは、消化液の分泌を盛んにし、また、便秘・整腸などに効果があります。

葉ネギの収穫は、草丈が50cmほどになったら、掘り取って収穫しますが、株全体を収穫せずに、地上部を刈り取れば、引き続き、新芽を収穫する事ができます。

葉ネギの収穫の目安は、植えつけ後50〜60日ですが、必要な時に、間引き感覚でいつでも収穫できます。

多度農園で栽培されております『九条ネギ』は、収穫出来る大きさまでに成長し、レストランで美味しいお料理になっております。

ネギが、皆様のお料理の中に入っておりましたら、多度農園で栽培された野菜だと思って頂ければ幸いです。

当ゴルフ場にお越しの際は、多度農園で栽培されております『九条ネギ』を是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

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小カブの収穫目前!2017年11月26日(日)

皆様、こんにちは!

本日は、多度農園で栽培されております、『小カブ』が収穫目前となってきましたので、ご紹介させて頂きます。

カブの根や葉には、ビタミンA・B2・C・カルシウム・鉄・食物繊維が多く含まれ(特に葉に多い)ています。また、根にはデンプン分解酵素のジアスターゼが多く含まれ、胃腸の働きを助けます。

カブは、和、洋、中華いずれの料理にも使用され、酢漬け・汁の実・煮物などで、おいしく食べられます。

カブの収穫の目安は、小カブは直径4〜5cmくらい、中カブは8〜10cmくらい、大カブは20〜30cmくらいを、おおよその目安として、根が肥大したものから間引くようにして、収穫します。収穫が遅れると、すが入ったり根に、ひび割れを起こすので、早めに収穫します。

収穫までの日数は、タネまき後、秋まきの小カブは40〜50日、中カブは50〜60日、大カブは60〜90日ですが、早採りしてもおいしく食べられます。

多度農園で栽培されております『小カブ』は、タネを撒いてから3回程の間引きを行い、収穫出来る大きさまでに成長しております。

『小カブ』の収穫され次第、レストランで美味しいお料理になっていると思いますので、楽しみにしていて下さい!

当ゴルフ場にお越しの際は、多度農園で栽培してます『小カブ』が今現在、収穫目前になっておりますので、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

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一年草花壇の鹿対策!2017年11月25日(土)

皆様、こんにちは!

本日は、冬〜春花壇に植え替えをしております、コース内の『一年草花壇の鹿対策!』と題しまして、ご紹介させて頂きます。

今現在、一年草花壇の植え替え作業中なのですが、コースブログの方でもご紹介をしましたが、当ゴルフ場では、『猪や猿や鹿』などの動物による被害が多くあり、その対策の作業に追われております。

上の写真は、一年草が植栽されている花壇内に鹿が入り、花が食害されてしまった後の写真です。

朝、仕事を始める前に、全コース内の一年草花壇に、鹿の被害がないのか確認しながら、植栽をした一年草花壇を見ております。

鹿の被害があった一年草花壇の状況は、花が食害されていたり、花が抜けていたりしていますので、お客様がゴルフプレーされる前に、鹿の被害がなかったように元通りに直しております。

下の写真は、これから一年草花壇が鹿に食害されないように、花壇内に『鉄筋』で支柱を作成し、青色や黒色のネットを張って、対策をしております。

この鹿避けのネットの対策をしても、鹿に食害されており、一年草花壇周囲に鹿などの動物避けの薬剤や芳香剤を散布したりして、一年草花壇内に進入しないように日々、努力しております。

よくお客様の方から、「このネットは、鳥よけのネット?」などと聞かれる事が多いので、本日の多度農園ガーデニングブログ内で、ご紹介をさせて頂きました。

お客様のゴルフプレーのご迷惑になるかと思いますが、来年の東建ホームメイトカップ大会に向けて、一年草花壇を花いっぱいの花壇にしたいと思っておりますので、皆様のご理解を頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
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寒椿2017年11月24日(金)

皆様、こんにちは!

本日は、レジデンス新館の玄関横の庭園花壇内に植栽されております、『寒椿』と言う樹木について、ご紹介させて頂きます。

寒椿は、ツバキ科ツバキ属の常緑性樹木で、サザンカの園芸品種で、「ツバキ」より「サザンカ」に近く、サザンカ栽培品種、あるいは園芸品種という事なので、サザンカにも園芸品種が多くあり、互いの交配種も出ています。

花は、濃い紅色が鮮やかな八重咲きで、花びらは1枚ずつ散ります。 サザンカとは、葉っぱも、花も、開花時期もほぼ同じで、なかなか見分けがつかないが、枝が横方向に伸び、背丈が高くならないので、せいぜい1mぐらいなのに対して、サザンカは、樹高が高くなります。

[育て方]
・日当たりが良く、暖かい場所を好みます。用土は、選びませんが、腐葉土などをすき込んでおくと、水はけと水持ちが良くなります。
・地植えの場合は、よほど乾燥しない限り、水やりは必要ありませが、鉢植えの場合は、乾いたらたっぷり水をやります。
・暖地を好むので、北風の強い場所は不向きです。半日陰でも育ちますが、花付きが悪くなります。
・剪定は、花後の3〜4月に行いますが、花の咲いた枝は、葉を3枚くらい残して切り詰め、内向きの枝、飛び出した枝を切る程度で花がよく咲きます。
・小さく育てたい時や生け垣の場合は、枝を切り詰めますが、春に伸びた枝の先端に7〜8月に蕾が付くので、春の剪定がベストです。
・秋になれば、蕾が見えますので、蕾を残しての剪定ができます。
・花木は、剪定時期を誤ると、花付きが極端に悪くなるので、注意が必要です。
・肥料は、2〜3月に寒肥として、油粕と骨粉を混ぜた肥料、あるいは遅効性の化成肥料などを施します。
・ツバキの仲間は、チャドクガなどの害虫が多いので、気が付くと、葉の裏にびっしりついているという事もあるので、病害虫の薬剤散布は欠かせません。

当ゴルフ場にお越しの際は、レジデンス新館の玄関横の庭園花壇内以外にも、コース内の庭園花壇内や樹木下に植栽されておりますので、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

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ヒポエステス2017年11月23日(木)

皆様、こんにちは!

本日は、レジデンス新館の打球練習場下の鉢物内に植栽されております、『ヒポエステス』と言う植物について、ご紹介させて頂きます。

ヒポエステスは、マダガスカルを中心とした熱帯地域に、およそ150種が分布する、キツネノマゴ科の多年草で、主に葉を観賞する植物で、鉢植えや夏花壇や寄せ植え他にして楽しみます。

葉の形は、先端の尖ったタマゴ型で、若葉は明るい黄緑色でその後、濃緑色になります。一番の特長は、葉っぱ全体に白やピンクの細かい斑点が入る事です。その姿から、そばかす顔や赤ちゃんの涙などの英名がある事から、『ソバカスソウ』とも言います。

毎年育つ多年草で、生長すると、高さ1m程の低木状になり、茎の上の方から花茎を伸ばして、桃紫色の小さな花を咲かせますが、葉の派手さに比べると大人しめです。

[育て方]
・草丈が高くなりすぎたり、間延びしたら、葉っぱのすぐ上くらいで茎を切り戻します。切る長さは、バランスを見ながら、株元近くでばっさり切り戻しても、気温の高い時期なら、わき芽がぐんぐん伸びて生長します。また、切り戻す事で、茎葉の数が増えてきて茂るので、ボリュームが出ます。
・日当たり〜明るい日陰でよく育ちます。
日照不足になると、茎が間延びして、ひょろりとした姿になるので気をつけましょう。
・間延びした時は、茎を切り戻して、日当たりのよい場所に移動させて下さい。
・日に当てた方が斑点もキレイに出ます。真夏の直射日光で葉が傷むようなら、その際は日陰に避難させます。
・寒さに弱く、越冬には5℃以上必要なので、ベランダや室内の日のよく当たる場所におきます。
・水やりは、季節によって、土の乾き具合も違うので、季節ごとに変えていきます。
 【春と秋】…土の表面が乾いたら、たっぷりと与えます。
 【夏】…乾きやすいので、土の表面が乾いてきたら、与えるようにしましょう。1日1回水やりをした方がよいでしょう。
 【冬】…生育も鈍り、それほど水も必要としないので、乾かし気味にし、土の表面が乾いて、数日たってから与えるようにします。

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  • 「ホテル多度温泉」〒511-0122 三重県桑名市多度町古野2692
  • 東建多度カントリークラブ・名古屋の敷地内にある宿泊施設「ホテル多度温泉」。宿泊とゴルフがセットになったお得な宿泊ゴルフプランもご用意。ゴルフ・天然温泉・美食をご堪能下さい。
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ホテル多度温泉でワーケーション

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