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多度農園ガーデニングブログ

多度CCのスタッフが、多度農園で栽培している野菜やお役立ち情報など、ブログを連載!毎日更新します!

東建多度カントリークラブ・名古屋に「多度農園」を開園しました!
「多度農園ガーデニングブログ」では、栽培している野菜の紹介や栽培奮闘記、野菜に関する豆知識などをご紹介!
収穫した野菜を使った料理も掲載するなど、楽しいブログをお届けします!

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春菊を植えました!2017年09月26日(火)

皆様、こんにちは!

本日は、多度農園で栽培されております、『春菊』についてご紹介させて頂きます。

春菊は、地中海原産のキク科の葉菜で、すき焼きや、鍋物野菜で定番なもので、独特な香りと風味は、家族団らんの冬の食卓には欠かせないないもです。

[春菊の育て方]
・日当たりの良い場所で栽培します。
・病害の発生は少ない方ですが、べと病、炭そ病は湿度が高い時に発生しやすいので、水はけをよくしたり、できるだけ早く薬剤散布で防除します。
害虫では、春はアブラムシ、スリップスが、秋はヨトウムシ、ネキリムシが発生しやすいので、早めの防除をしましょう。
・冷涼な気候を好み、生育適温は15〜20℃で秋まき栽培が最も適していますが、暑さ、寒さには比較的強く、本葉が出ていれば、0℃以下でも枯れずに、越冬します。
ただし、春の高温・長日でトウ立ちし、開花するので、トウ立ちしにくい品種を選びましょう。
酸性土壌に弱いので、苦土石灰をきちんと施して、pHを調整しましょう。また土の乾燥にも弱いので、こまめに水やりをしましょう。

現在、栽培途中で、収穫が出来次第、レストランで、美味しい料理になる予定ですので、楽しみにしていて下さい!

当ゴルフ場にご来場の際は、多度農園で栽培されております野菜を、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

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水菜を植えました!2017年09月25日(月)

皆様、こんにちは!

本日は、多度農園で栽培されております、『水菜』についてご紹介させて頂きます!

水菜は、アブラナ科の野菜のうち、漬物やお浸しなどに利用される非結球葉菜で、本来、冬から春にかけてが旬の食材
シャキシャキと歯切れのよい食感が特徴で、昔からクセのない味わいでサラダやお浸し、鍋物など幅広い料理に使えることで人気な野菜の一つでもあります!

[水菜の育て方]
・日なたの場所で育てます。
・乾燥が激しい場合は、水をたっぷりとやります。
・水菜の秋植えは、害虫の食害に遭いやすいので、注意が必要です。
発生しやすい害虫は、アブラムシ類、ヨトウムシ、アオムシ類などがあり、日頃、「葉に穴が空いてないか」「食いちぎられた跡がないか」を観察するようにし、早期発見を心掛けましょう。害虫を発見次第、薬剤等で対処しましょう。

冷涼な気候を好みますが、耐暑性もあり、名前の由来通り、「水と土があれば育つ」と言われるほど、水やりを欠かさなければ丈夫に育つ野菜です。
コンテナでも、栽培できる野菜となっておりますので、皆様も、是非、挑戦して見て下さい!

今、栽培途中で、収穫が出来次第、レストランで美味しい料理になる予定ですので、楽しみにしていて下さい!

当ゴルフ場にご来場の際は、多度農園で栽培されております野菜を是非、ご覧下さい!
皆様のお越しをお待ち申し上げております。



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パセリを植えました!2017年09月24日(日)

皆様、こんにちは!

多度農園では、夏の野菜から冬の野菜を栽培し、冬の収穫に向けて、色んな野菜を栽培する準備しております!

無農薬で美味しい野菜を、皆様にご提供できるよう、育てていきたいと思っております。また、畑での育て方等を、このブログで、随時ご紹介させて頂きます。

本日は、パセリのついて、ご紹介させて頂きます。

[パセリの育て方]
・日当たり〜明るい日陰で育てましょう。ただし、あまり日当たりが悪いと間延びするので、気をつけましょう。
よく日に当てると、葉は色が濃くて固めになり、明るい日陰だと軟らかな感じになるので、好みで日当たりを工夫してみると良いと思います。
冬の寒さには、強い方で5℃以上の気温があれば、冬越しできます。地植えの場合は、地面を凍らさないように腐葉土などで、土の表面を覆ってやるか、寒冷地では防寒用のネットなどをかけるとよいでしょう。
・やや乾燥に弱い植物です。春から秋にかけての生育期間中は、ひどく乾かさないようにしましょう。土の表面が乾きかけたらたっぷり水を与えます。
水が滞留している環境では、株元から腐ることがあるので、土の水はけを考える事も大切です。
冬は生育が鈍るので、水やり回数を控えめにします。
次々と葉が出て生長していくので、生育期間中は肥料を切らさないようにします。植え付ける際は、ゆっくりと効き目がでてくる肥料をあらかじめ土の中に混ぜます。
追肥は、生育を見ながら液体肥料を与えるようにします。冬は与える必要ありません。
・軟腐病が多湿状態で発生しやすい病気です。水はけのよい用途で植えて、こまめに葉を収穫して風通しをよくして、発生しない環境作りをします。

ヨトウムシは葉や茎を食べてしまいます。夜行性で、昼は土の中に潜んでいます。株元の表面を軽く掘り起こすと、見つかる場合があります。早めに発見しないと株が丸坊主にされます。

多度農園では、これから色々な野菜を栽培する予定です。これから皆様に、多度農園で栽培されている野菜の栽培方法について、ご紹介させて頂きますので、ご来場の際は、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

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秋茄子の収穫をしています!2017年09月23日(土)

皆様、こんにちは!

本日は、多度農園で夏に栽培していたナスを更新剪定作業を行い、秋ナスを収穫できるように管理、最近収穫が出来るようになりました!

多度農園で栽培した野菜は、無農薬で育てた野菜です!

新鮮な野菜を、皆様に提供する為に、従業員が朝採りをし、レストランで調理しております!

夏に収穫できるナスに比べ、秋ナスは、やわらかくておいしいです。是非、ご来場の際は、レストランにて、多度農園で収穫した野菜を食べて見て下さいね!

秋ナスの育て方は、夏の期間と同じですが、7月下旬頃から8月上旬にかけて枝を切り戻します。

この時期に切り戻せば、約一ヵ月後に再びナスが収穫ができます。秋ナスを収穫したい一ヶ月前に、強剪定では40日前に剪定を行います。

株の全体の1/3程度で、各枝から葉が1枚〜2枚残る程度まで切ります。ナスの実がなっていても、思い切って切りましょう。
エネルギーを使いきる前に、切り戻すことが重要です。
更新剪定で、切り戻しし過ぎると、株の生長が弱くなるので、最低でも三分の1の枝は残すように剪定して下さい。

当ゴルフ場にご来場の際は、多度農園の野菜がレストランで、どんな美味しい料理になっているか、楽しみにしていて下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

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マツバギク2017年09月22日(金)

皆様、こんにちは!

本日は、進入路の庭園内に這うように咲く『マツバギク』という花について、ご紹介させて頂きます。

ツルナ(ハマミズナ)科で、葉が松葉のようで、キクみたいな花を咲かせるので、「マツバギク」の名前がありますが、キクの仲間ではありません。
南アフリカ原産の多肉植物で葉は肉厚で、花は冬咲きのものもありますが、主に春〜初夏にかけて咲きます。

花の大きさは、2〜5cmで、色は、ピンク・白・オレンジ色などがあり、花びらの表面には、金属のような光沢があり、美しい花です。日の光を受けると、花びらが開き、夜になると、花びらが閉じてしまいます。

やや寒さに弱いですが、乾燥や潮風に強く、やせ地でもよく育ち、横に這うように広がっていくので、地面を覆うグランドカバーにも適しています。

[育て方]
・日当たりの良い場所が適しており、少なくとも半日は日の当たる場所でないと育ちません。
葉が肉厚で水分が貯められようになっているので、乾燥には強いですが、逆にじめじめした水はけの悪い場所を嫌い、湿地では花付きが悪く、最悪の場合は、枯れてしまいます。
耐寒温度は2℃くらいで、気温がそれ以下になったり、霜が当たると枯れてしまう事が多いですので、耐寒性のある品種も選んで育てるのも良いと思います。
・乾燥に強いので、水やりには、さほど神経質になる必要はありません。土の表面が乾いて1〜2日後くらいに、水をやればよいです。冬はあまり乾燥しないうえに、植物自体もあまり水を吸わないので、水やりの回数を減らし、土の表面が乾いて3〜4日後に与えると良いでしょう。
やせ地でもよく育つので、肥料もさほど必要なく、春〜秋にかけて月1回程度、液体肥料を与えれば充分です。
・性質を理解して、環境が合えば特に手間はかかりません。ポイントは日当たりの良い場所で、乾燥気味に育てることです。枯れた花をこまめに、摘み取るくらいが主な日常の手入れです。

ピンクの花がとてもかわいいですよね♪
環境が合えば花がよく付き、華やかにしてくれますよね!

進入路の庭園内に這うようにして、植栽されておりますので、ご来場の際は、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております!

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サンセベリア2017年09月21日(木)

皆様こんにちは!

本日は、室内でよく観葉植物として置かれている『サンセベリア』という植物についてお話させて頂きます。

この植物の別名は、「虎の尾」と言われ、トラの尻尾に似ていることから「虎の尾」とも言われているそうです。

[育て方]
・よく日光に当てて育てます。気温の高い時期は元気に育つので、5月〜9月は屋外の日当たりの良い場所で育てます。ただし、真夏の直射日光は、この植物には強烈すぎて葉の色がくすんだように薄くなってしまうので、直射日光を避けられる場所に置きます。
丈夫なサンセベリアも寒いのは苦手で、越冬温度は10℃以上必要です。10月以降は室内に取り込んで、日当たりの良い場所で育てましょう。
寒冷地などでは、鉢から抜いた株を、土をよく落としてから新聞紙でぐるぐる巻きにくるんで、室内の暖かい場所で管理し、暖かくなってから、植え付けるという「ちからワザ」的な冬越し方法もあります。
強健なサンセベリアならではの冬越し方法です!
・乾燥に非常に強い植物で水を与えすぎると、根から腐ります。水は土の表面が乾いてから、与えるようにします。
冬に関しては、15℃以上の気温が保てるなら、生育期より多少回数を少なめに水やりを行いますが、一般的には、水を一切断って暖かくなるまで、水を与える必要はありません(冬期に水を与えないことで、休眠状態になり、耐寒性が増します)。暖かくなってから、再び水やりを開始します。
肥料は、土にあらかじめゆっくりと効く粒状の肥料(粒状置き肥)を混ぜ込んでおいて、追肥として、5〜9月の生育期、20日に1回程度、液体肥料を与えます。
特に夏場にしっかりと肥料を与えておくと、丈夫な株になり、寒さに対する耐久力も増します。冬は寒さで、半休眠〜休眠状態になるので、肥料は要りません。
・丈夫な植物で、特に気を使う必要はありませんが、部屋で育てていると、葉に細かいホコリがたまりやすいので、日常管理として、ときどき水で濡らしたティッシュなどで、葉を拭いてあげましょう。

レジデンス新館前の所に、『サンセベリア』の鉢物が置いてありますので、ご来場の際は、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

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ヒガンバナ2017年09月20日(水)

皆様こんにちは!

今日から秋のお彼岸の季節になりましたので、『ヒガンバナ』について、お話させて頂きます。

秋のお彼岸の時期になると、赤い花を咲かせる事から、この名前の由来となっております。日本には、古い時代に中国からやってきて、根付いた史前帰化植物とされています。

当ゴルフ場には、1番ホールTee横の庭園周辺や進入路の花壇内他にて植栽してあります。

[育て方]
・適度に湿り気があって、水はけと日当たりのよい場所が適しています。極端に乾燥する場所ではよく育たず、花付きも良くないです。
野生のものも、河原や田んぼの畦、樹木の下など、適湿で水はけのよい環境でよく育っています。斜面なども水はけがよくて、良く育ちます。
花が咲き終わってから、葉を出します。特に葉っぱが出て、生長している時期は、よく日に当てるようにしましょう。休眠期は、特に日当たりに気を遣う必要はありません。耐寒性や耐暑性は強いので、特に対策は要りません。
・鉢植えの場合は、葉っぱの茂っている生長期、乾いたらたっぷりと水を与えます。葉っぱが枯れた初夏〜花が咲く彼岸頃までは、適度に土が湿った状態をキープする(カラカラに乾かさない)程度に水を与えます。
露地植えの場合は、環境の合った場所なら、特に水やりは要りませんが、夏だけは地面の極端な乾燥に注意します。
適湿を好みますが、過湿にすると球根が腐ってしまうので、常にじめじめ湿った状態はよくないです。
・毎年花を咲かせる為には、球根に栄養を与える必要があります。植え付ける際に、ゆっくり効く肥料を土に混ぜ込んでおくほか、花後と葉がよく茂っている、冬に少量の化成肥料を株元に与えます。球根を充実させるのが目的なので、窒素を控え、リンやカリの成分を多めに与えます。
・花が咲き終わりの頃に、花茎がパタンと倒れる中秋の頃から本格的に生長をはじめます。冬から春は細長い葉っぱをわさわさ茂らせ、たっぷりの日射しを浴びながら生長します。
新緑がまぶしい初夏には葉っぱが枯れて、休眠して秋の開花に備えます。開花〜葉っぱが枯れるまで(中秋〜春)が生長期で、それ以外の時期(初夏〜初秋)が休眠期です。
十分な水やりや肥料は生長期、植え替えや植え付けは休眠期にするなど、生長パターンに合わせた作業が大切になります。

1番ホールのTee横の庭園内には、赤色と白色の『ヒガンバナ』が見頃を迎えておりますので、ご来場の際は、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。



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マリーゴールド2017年09月19日(火)

皆様、こんにちは!

本日は、夏花壇の定番の花で、とても有名な『マリーゴールド』についてお話させて頂きます!

黄色とオレンジ色の花がたくさん咲き、地面が見えなくなるくらいに株が大きくなるので、とても華やかになりますよね♪

[育て方]
・よく日光に当たる場所で育てましょう。また、真夏の暑さで、いったん花が止まることがあります。
鉢植えやプランターで育てる場合は、風通しのよい所で管理して、熱がたまらないようにしましょう。
日当たりが悪いと、株が軟弱に育ってしまい、花つきが悪くなりますので、注意しましょう!
・土の表面が白っぽく乾いたら、たっぷりと水を与えます。気温が高くて、乾燥する時期は、ハダニがつきやすいので、葉にもたっぷりと水をかけて予防しましょう。
極端な乾燥と過湿には、気をつけましょう。
長期間、花を咲かせ続けるので、スタミナ切れしないように、1週間に1回程度、液体肥料を与えるようにしましょう。ただし、真夏の暑さで生育が衰えたり、花が咲かなくなった場合には、肥料をストップします。その後、秋に涼しくなってから、再び肥料を与えるようにします。
・高温乾燥時期にハダニが発生し、病害虫にかかりやすくなります。ハダニは、植物の栄養を吸って生長を妨げてしまいますので、見つけしだい薬剤を散布して駆除します。
・日常管理として、花摘みを行ないます。枯れた花を、そのままにしておくと、雨が降って濡れたときに、腐ってしまったり、タネができて、株の栄養がとられてしまいます。枯れた花は、こまめに花茎ごと、切り落としてしまいましょう!

コース内には、たくさんの『マリーゴールド』が植栽してありますので、ご来場の際は、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。


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県道花壇!2017年09月18日(月)

皆様、こんにちは!

本日は、皆様が当ゴルフ場にご来場の際に、通って来られる県道の両サイドにあります、花壇内に植栽されております花が今、見頃を迎えておりますので、ご紹介させて頂きます。

この花壇内に植栽されております花は、『ジニア』の黄色・オレンジ色・白色・ピンク色・濃いピンク色の5色と、『マリーゴールド』の黄色・オレンジ色・赤色の3色が植栽されております。

両方の花は、夏花壇の定番の花としては、とても有名な花で、両方の花とも、夏〜秋にかけて、長期間楽しめる花となっております。

よく日の当たる所に植栽して、枯れた花を摘み取れば、どんどん株が大きくなり、花がたくさん咲く植物です!

県道の両サイドに植栽した頃は、株が小さくて、地面が隠れるほどに成長するか不安もありましたが、水やりをしたり、肥料を与えたりしましたら、ここまで大きく成長してくれてとてもうれしい気持ちでいっぱいです。

県道の両サイドにあります花壇の花も元気よく育ち、地面が見えないほどの大きさになり、色とりどりの花の花壇になっておりますので、当ゴルフ場にご来場の際には、是非、ご覧になって下さい!
皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

  • 画像を拡大する県道花壇!
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ヤブラン(リリオぺ)2017年09月17日(日)

皆様こんにちは!

本日は、クラブハウス前の花壇他に植栽されております、『ヤブラン』というお花についてお話させて頂きます!

ヤブランは、ユリ(キジカクシ)科の常緑性の多年草で、日本や中国などに分布している植物です。
性質が丈夫で、日陰でもよく育つので、庭園の下草として広く利用されています。

夏〜秋にかけて葉の間から花茎を伸ばし、小さな淡い紫色の花を穂状にたくさん咲かせます。
葉に黄色の縁取りが入ったり、白い縦縞が入る園芸品種があります。

[育て方]
・日陰によく耐える植物です。塀や壁などで、陰になっているような部分や軒下に面した通路などでも育てる事ができます。
しかし、あまり暗い日陰だと花付きが悪くなります。花を期待しないのであれば、かなり日当たりの悪い場所でも栽培可能な植物です。
・乾燥によく耐えますが、植え付け後や春から秋にかけての生育期は、水切れさせないように、土の表面が乾いているようなら、たっぷりと水を与えます。
地植えで、雨の当たる場所なら、一度根付いてしまえば、その後は特に水やりに気を付ける必要はありません。
鉢植えやコンテナは一年を通して、土の表面が乾いていたら、水を与えるように心掛けましょう。
・毎年春になると新しい葉が出てきます。前年の葉は傷んでいるものが多いので、新芽が出る前の春先に株元からばっさりと切り取って(刈り取って)しまいましょう。
そうして毎年、葉の更新を行うことで、美しい姿と葉色を長い期間、キープする事ができます。
放置しておいても新芽が出て育ちますが、草姿が乱れる上に、きれいな新葉と汚くなった前年の葉が混じったようになり、少し見栄えが落ちてしまいます。

かかりやすい病害虫が特になく、株分けでふやすのが簡単です。育てすい丈夫な花なので、皆様も是非、育てて見て下さい!

クラブハウス前の花壇内他にて、緑色の葉をした『ヤブラン』や斑入りの葉をした『ヤブラン』が植栽されておりますので、ご来場の際は、是非、ご覧下さい!
皆様のご来場をお待ち申し上げております。

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