皆様こんにちは。
梅雨に入りじめじめした日が続いていますが、いかがお過ごしですか。

今週は、旬魚しゃぶしゃぶコースを紹介いたします。
梅雨時期の旬の魚といえば「鱧（はも）」です。
この時期の鱧には「梅雨の水を飲んで美味しくなる」という言葉が使われます。

鱧の産卵は７月下旬から８月頃で産卵前に栄養をたくさん蓄える事から、格言の由来は「梅雨時期に入る頃に最も美味しくなる季節＝梅雨の水飲んで」と季語を加えた旬の魚という意味で鱧に対して使われてきた言葉だそうです。


また鱧は、鋭い歯を持ち、その名前は、食む（はむ）に由来する説、「歯持ち」に由来する説などがあり、非常に凶暴な魚で、頭を切り落としても噛み付いてくるほど気が荒く生命力が強いです。

生命力の強い鱧は栄養価も高く、皮に多く含まれるコンドロイチンやEPAは、肌のアンチエイジングに効果があると言われています。

鱧しゃぶしゃぶのコースは、前菜、造り、鱧寿し、鱧しゃぶしゃぶ、にゅう麺、水菓子となっております。

ぜひ梅雨の水を飲んだ鱧を食べにいらしてください。

レストラン課　高村




★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは♪

先週梅雨入りが発表されました。
今のところ　まだ天候に悩まされるような
そんな予報が少ないので嬉しいですよね♪

このままという訳にはいかないでしょうが
できる限り落ち着いた天候で夏まで
行ってほしいところですね

おかげさまで、毎日たくさんのお客様に
ご利用いただいていますホテル多度温泉と
東建多度カントリークラブでございますが、
まだ利用したことのない施設等もあるかと存じます。

そこで　まずは一つご紹介いたします！
レジデンス新館2Fにございます、
『室内練習場のご案内です』
お泊りのお客様、ホテル会員様、ﾌﾟﾚｰのお客様限定で
ご利用にはなりますが、プレー前後の調整にちょうどいい
スペースになっております！！

マスター室から直接レジデンスの2Fへ向かいますので、
屋外練習場まで行くのはなぁ。。
なんていうお客様にもおススメです

打席数は少なくなっておりますので、お早目のご利用をおススメいたします。

ショートゲームの調整をして、
良いスコアを目指してみてください

夜のナイトレーザーショーに煌めくイルミネーションも
連日連夜開催しておりますので、宿泊のほうも併せて
ご検討してみてくださいね！！

皆様のご来館をスタッフ一同

皆様こんにちは。
この地域も梅雨入りの時期になりましたね・・・

そんなジメッとしたこの時期ですが本日はこの時期にこそぜひご覧頂きたいホテル多度温泉近郊の観光スポットのご紹介です。

『なばなの里　バラまつり』

毎年好評のなばなの里のバラまつり！
ベゴ二アガーデン内にあるバラ園にて約800種4000株以上のバラが艶やかに咲き誇ります。

期間は5月初旬〜6月下旬頃まで。
その圧倒的な美しさは日本屈指の華やかさです。
自然と調和した美しい風景とその豊かな香りが、多くの人々を楽しませてくれますよ。

施設内にはバラの香りをお楽しみ頂けるよう、香り高い品種がたくさん揃っているので、バラの可憐な「姿」と「香り」をご堪能いただけます。

また、時期により日没頃からはバラ園のライトアップも実施♪まるで別世界に迷い込んだかのような幻想的な光景が広がります。

バラに囲まれて過ごす休日はとっても贅沢で、優雅なひとときをプレゼントしてくれるはず♪

さらに夜８時頃から見ごろの蛍まつりも公開しておりますよ。

初夏の夜空を彩る なばなの里。
ぜひホテル多度温泉にお越しの際には足をお運び下さいませ。

　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　金森


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは、ホテル担当の古川です。

６月も中盤に差し掛かり、真夏の日差しさえ感じられるようになって参りました。皆様、熱中症対策など、お気を付け下さい。

今秋のお得な「温泉付き宿泊＆ゴルフパック」のご案内をさせて頂きます。
通常の宿泊パックに加え、お部屋代が更にお安くなり、特典の付いたパックとなっております。

２０２０年９月１日（火）〜２０２０年１０月３１日（土）

　★正規室料より３０％OFF

　★レストランにてご夕食時にワンドリンクサービス

　★女性限定！　スキンケアグッズプレゼント

　★次回ご利用頂ける　ペア宿泊５０％割引券進呈

上記特典の他、夕食時のフリードリンクプラン、また、追加￥４，０００で「鱧しゃぶ付まつたけコース」へのグレードアップメニューもご用意しております。

当ホテルでは、年中ご利用頂ける「温泉プール」をご用意しております。お子様とのプール遊び、健康増進の為の運動にいかがでしょうか。

是非、この機会に天然温泉が自慢の「ホテル多度温泉」をご利用くださいませ。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは、ホテル担当の一色　です。
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

私どもホテル多度温泉がある三重県桑名市多度町の「体に優しいオーガニックビール」をご紹介させて頂きます。

多度温泉からわずか数分のところにございます、”細川酒造”さんが造ってみえる”上げ馬”という銘柄の地ビールがございます。

養老山系の豊かで美味しい天然水を使用し、ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを使用し、じっくりと低温で熟成させることによって生み出されています。
レストランでご夕食時のお飲み物として多くの方に好評です。

また大量生産では味わえない本物の味を多度温泉では安定した供給をしていただき皆様に楽しんでいただくことが可能となっております。

天然温泉でゆっくり疲れを癒した後に待っている至福の一杯と料理長自慢のコース料理をレストラン鳳凰にてぜひともご堪能くださいませ。



★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
梅雨に入り、じめじめした日々が続きますね。
体調管理には、充分にご留意下さいませ。

今週は会席料理でお出しした焼物を紹介いたします。

写真は、魴西京焼きです。

マナガツオは、産卵前の初夏から夏にかけてが旬です。
その名の由来は、諸説ありますが、鰹に似ていることや、とても身がしまっていて美味しいことから、真に美味しい鰹だという意味で「真名鰹」「真魚鰹」と名付けられたといわれています。


脂肪が少なく、くせのない上品な味わいです。
味噌との相性がとても良く、今回は西京焼きをご用意いたしました。


ホテル多度温泉のレストラン鳳凰では、旬の食材を使ったお料理をご用意しております。
ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。

レストラン課　高村





★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆さま、こんにちは。

東建多度ＣＣ名古屋、ホテル多度温泉のブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。

緊急事態宣言が解除されて、少しづつお客様も増え始めてまいりました。
６月も中旬を迎え、そろそろ夏のレジャー計画も始められる時期かと思います。


今回は、ライトアップ演出のご案内をさせて頂きます。


ホテル多度温泉では、ゴルフコースをライトアップして、日中の緑豊かな景観とは違った夜の景観をお楽しみ頂けます。


先日、レストランの仕事を終え、何気なく外に目を向けると、若いご夫婦がライトアップしたゴルフコースの池の周りを仲良く手をつないで散策されておられました。


日頃言えないような感謝の気持ちなどを伝えるには、こういうシチュエーションがお手伝いしてくれるに違いありません。



コロナ疲れの癒しに、ホテル多度温泉でゴルフ場のイルミネーションを楽しみませんか？


スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております。


　　　レストラン課　　　鈴木


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

突然ですが皆様はミシュランガイドをご存知でしょうか。

レストランやホテルの格付けをされている本で１つ星や２つ星などで有名ですよね。

早いもので昨年、この世界的にも著名な格付け本「ミシュランガイド」が、初の東海版ガイド「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」を発表いたしました。

その中のホテル部門にて、私どもホテル多度温泉が３パビリオンの「非常に快適なホテル」として選ばれました♪

ゴルフ場と併設された高品質なリゾートホテルとしてはもちろん、天然温泉や温泉プールなど各施設についても取り上げて評価され、大変光栄な賞を頂きました。

大変名誉なことであり、今後も皆様によりご満足頂けるよう、邁進して参ります。

皆様、本格的な夏の到来の前に『ミシュランガイド』掲載のホテル多度温泉で贅沢なホテルステイを体感してみてはいかがですか。

　　　　　　　　　　　　

　　ホテル多度温泉　金森

こんにちは、ホテル担当の古川です。

６月に入り、真夏の暑さも感じられるようになって参りました。皆様、熱中症対策をお忘れなくご準備下さい。

この時期、毎年行われるのが高速道路の工事です。
添付の写真のとおり、東名阪自動車道上下線では集中工事が予定されており、昼夜連続車線規制、夜間インターチェンジ閉鎖が行われます。

また、東名高速上下線においてもリニューアル工事が予定されており、昼夜連続対面通行規制が行われます。

いずれも周辺道路を含め渋滞が予想されており、お出掛けの際には注意が必要です。
当ホテル多度温泉及び東建多度カントリークラブ・名古屋へお越しの際もお気を付け下さいませ。

尚、詳細につきましては、ＮＥＸＣＯ中日本発表の情報をご確認下さいませ。
当ホテルフロントにおいても、リーフレットを設置しております。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは。ホテル担当の一色です。

６月は、天気がすっきりしない梅雨の季節ですね。