皆様、こんにちは。
今日もホテル多度温泉ブログをご覧いただきまして、有難うございます。

・素材から感じる秋、代表的なものは「松茸」「銀杏」「栗」「牡蠣」「秋刀魚」などなど

・目で愉しむ秋「パンパスグラス」「ススキ」「コキア」「秋のバラ」「栗の木や柿の木になった実」「空」

・体で感じる秋「気温」「湿度」「温泉」

ホテル多度温泉はこの全てを感じる事が出来ます。

本館の前に広がる光景はパノラマで景色がとても良いので撮影スポットとして最適です。

特に晴れた日の夕暮れ、藤原岳に沈む夕日の美しさは絶景です。

レジデンス新館の屋上に登れば、この地域で一番の高さから周囲の景色を見渡すことが出来ます。

素晴らしい自然を感じに、ホテル多度温泉へお越し下さい。

皆様のご来場、心よりお待ち申し上げております。


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは。ホテル担当の一色です。
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

日増しに気温が下がり、涼しくなってきましたので体調管理にお気をつけてください。

さて、秋は各地で地域の特色あるお祭りが開催されますが、今回は名古屋市中区「大須商店街」のお祭りをご紹介させていただきます。

今年の開催日は１０月１９日（土）、２０日（日）の二日間

第４２回大須大道町人祭が行われ、大道芸のイベント、ジャグリング、舞踏、パントマイム、ガマの油売りなどさまざまな芸を間近に見ることができるお祭です。

このお祭の最大のシンボル「おいらん道中」は一般公募で選ばれた女性たちが、華やかなおいらんに扮し、大須の街を練り歩きます。

現在の大須は徳川家康が岐阜県羽島市にあった真福寺（大須観音）を現在地に移転し、大須観音の門前町として発展しました。さらに七代目藩主徳川宗春が芝居、寄席、盛り場として奨励し、大須が華やかな名古屋の街として賑わっていました。

大須エリア内には大須観音、万松寺の寺院を中心に約１，２００の店舗・施設があり、多国籍の文化を取り入れたお店、古着屋、ブランド品を扱ったアウトレットショップ、大須ういろ、青柳ういろのお土産などの買い物から、飲食まで楽しめます。是非、お出かけください。

こちらのスポットまでホテル多度温泉から車で約４５分です。
観光などお楽しみ頂いた後は「ホテル多度温泉」でごゆっくりお寛ぎください。ご予約お待ちしております。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
すっかり、秋めいてまいりました。過ごしやすい気候になり、旅行には最適の季節でございます。

今週は特別会席でお出しした焼物と煮物を紹介いたします。

焼物は、甘鯛杉板焼です。
甘鯛は皮目が美味しいお魚なので、ウロコを取らずに焼いています。
ウロコをつけたまま焼くことでパリパリした食感を味わえます。

また、杉板焼とは杉板に食材を挟んで焼く料理をいいますが、杉板で挟むことで杉の香りが移り、とても良い風味がでます。


煮物は、蕪良含ませ　福良鮑です。
蕪良は含ませ福良鮑をのせて、四川味噌をかけています。


連泊されるお客様には、お食事の内容を変えてご用意しております。

皆様のお越しをお待ちしております。


レストラン課　高村




★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

本日は先週に引き続きホテル多度温泉の人気の客室のご紹介をさせていただきます。
「クラブハウス本館」では、天然温泉が楽しめる個室露天風呂付きの客室や洋室・和室などのお部屋をご用意しております。

和室以外は2名様仕様ですが、ゆったりすごせる特別室のゴールドツインやロイヤルツイン、最適な広さのスタンダードツインなどお選び頂けます。

本日はそのなかからお薦めのクラブハウス本館ＮＯ，213　デラックスツイン【銀杏】のご紹介です。花言葉は「荘厳、長寿、鎮魂」

ご夕食のレストランへのアクセスも抜群！
ゴルフプレーの方にも大変好評の本館客室。

是非皆様ご体験くださいませ。

　　　　　　　　　　　　        ホテル多度温泉 金森

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

徳川家康が天下統一の最後の布石として建てたお城です。以来徳川御三家筆頭尾張藩の居城とされてきた歴史をもっています。

なんといっても、いちばんの見どころは「本丸御殿」です。
この本丸御殿は国宝に指定されていた建物でしたが、昭和２０年の空襲で焼失してしまいました。
連日、全国からお見えの観光客の方で賑わっているようです。

また、城内にオープンした「金シャチ横丁」も好評で「名古屋めし」をゆっくりお楽しみいただける施設となっています。
是非、新しくなった名古屋城へお出かけくださいませ。

名古屋城へお出かけになられた後は当ホテル多度温泉におきましても歴史がお楽しみいただける「刀剣コレクションルーム　桑名・多度」がございます。
日本刀と百人一首の小刀、有名武将の甲冑など美術工芸品を展示しております。
希少価値の高いコレクションです。

是非、ホテル多度温泉へご宿泊のご計画をされてはいかがでしょうか。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

今週は花会席の焼物と蒸し物を紹介いたします。

今月の焼物は、鰆木ノ子焼と和牛朴葉つと巻です。

鰆は、魚偏に｢春｣と書きますが、伊勢湾からのミネラル豊富な水と黒潮が出会う場所に位置する鳥羽は、脂の乗った真鰯や片口鰯などの小魚を捕食し大きくなった鰆は秋から冬にかけて旬を迎え脂がのってきます。
鰆といえば一般的に西京焼きか塩焼きですが、今月は秋らしく木ノ子の餡をかけた木ノ子焼としました。

蒸し物は、丸南禅寺蒸しです。

日本料理の献立では、すっぽんの甲羅の丸い所から献立を書くときは｢丸｣と書きます。満月の丸と語呂合わせのように観月料理にはかかせない食材です。
滋養強壮スタミナ源となる薬膳的なイメージが先行していますが、栄養豊富な食材であることに加え、コラーゲンやビタミンがたっぷり入っていることが注目されて好んで食べる女性も増えてきています。

すっぽんのスープで玉地を作って、ほぐした身を生湯葉を入れて蒸してすっぽんの出汁で作った餡を掛けた茶碗蒸しとなっております。

皆様のお越しをお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　高村



★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

夏の猛暑も過ぎ去りそろそろ秋の香りが漂いそうですね。

本日はそんな秋の走りにぜひご利用いただきたいホテル多度温泉の客室の案内です。

ホテルから独立した別荘地のような佇まい。
大人の隠れ家で特別な時間を。

個室露天風呂付【別館　火水風　R107　芍薬】

本館から少し離れた所に佇む「火水風別館」。
お部屋に玄関と個室露天風呂が設置された、贅沢な空間です。

まるで別荘地に訪れたような感覚でご宿泊頂けると大変人気ですよ。

カップル向けのツインルームに個室露天風呂や、キッチン付きのお部屋もご用意しております。

大人の隠れ家に足を運んだかのような雰囲気があり、誰にも邪魔されないプライベートなお時間をお過ごし頂けます。

もちろん露天風呂は源泉100パーセント掛け流し♪
天然温泉を引き込んだ多度温泉の優れた泉質を24時間お好きな時間に贅沢にお楽しみ頂けます。

皆様も今年の秋は静かな時間がゆったりと流れる大人の隠れ家で、プライベートな時間をお愉しみ下さいませ。

　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　　　金森

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
季節はいよいよ秋本番♪
行楽のシーズンですね。

突然ですが、子供の頃、お椀の舟に揺られる一寸法師の絵姿に、憧れた覚えがあるのは私だけではないのではないでしょうか。
浮き輪をお椀に見立てようにも、どうも勝手が違う。そんな残念な思いを重ねてきた、かつての少年少女たちの夢がついに叶う場所があります。

『水の都おおがき たらい舟まつり』

豊かな湧水に恵まれた岐阜県大垣市。松尾芭蕉が記した紀行文「奥の細道」結びの地として知られ、また近年は「水まんじゅう」ブームの火付け役として注目を浴びたこともある。その市街地のほぼ中央に位置する大垣城をぐるりと囲む外堀が、イベントの会場となる水門川（すいもんがわ）

川といっても一般の河川と異なり、水門川の水はほとんどが地下からの湧水。15mほどの川幅いっぱいを、澄んだ水が満たしている。その川面を覆うように枝を伸ばしているのは、戦後に植えられた染井吉野の桜並木。植樹当初からそう意図されていたのか、ここの桜は完璧に、水の上から楽しむための枝ぶりです。

水門川は城の外堀であると同時に、古くから桑名（三重県）へと向かう水運の要路でもあった。江戸時代には和船が舳先を連ね、芭蕉が「奥の細道」結びの句、
蛤（はまぐり）の ふたみにわかれ 行く秋ぞ
を詠んだのも、大垣から水門川を下り伊勢詣でに向かう場面でのことです。

そんなここ三重県桑名市とも縁の深いお隣大垣市。
ホテル多度温泉からもお車で30分ほどです。

ホテル多度温泉にお越しの際には、ぜひ歴史の街　大垣市まで足を運んでみてはいかがですか。

　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　金森

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★