皆様こんにちは。

会席料理の前菜と焼物を紹介いたします。

前菜は、
一、姫栄螺木ノ芽田楽
一、飯蛸桜煮　菜花
一、小肌笹巻寿司
一、絹田巻
一、のびる 火取り唐墨
一、新水雲　落とし芋
一、海老芝煮
となっております。
木ノ芽をつかった木ノ芽田楽や、飯蛸の桜煮、旬の野蒜をそえて、春らしい前菜となっております。


焼物は、鰆柚庵焼、新牛蒡金平と焼天豆です。
鰆は、ほぼ年中美味しくいただけるお魚ですが、産卵期前の今、水揚げされる鰆は栄養をたくさん蓄えており、淡白な味の中に旨味があります。
身の水分が多く、身が柔らかいのが特徴です。

今回は、多度農園で収穫された柚子を使って柚庵焼となっております。

皆様のお越しをお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　高村


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

さて、そんなラウンド中にお勧めのお飲み物、桜の開花もまもなくですので、春を味わうハイボール「桜ハイボール」をご紹介いたします。

最近人気のハイボールの進化系。
ハイボールに桜リキュールで香り付けし、桜の花の塩漬けを沈めました。ウィスキーのスモーキーな香に桜の香りがほのかに感じられ、春を感じて頂けると思います。

ハーフ休憩時にお花見気分を味わって頂けれたらと思いご用意致しました。

桜の花の塩漬けは食べても問題なく、ハイボールのお口直しとして味わって頂けます。

さあ！春本番！ゴルフシーズン到来！

桜ハイボールを飲んででナイスショット！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　　鈴木


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

まだまだ肌寒い日が続きそうですが、
もう暖かい季節は目前とせまってますね！
こんな時期ですので、体調管理はしっかりと気をつけて
お過ごしください。

寒い時期には見に行くのはちょっとなぁと思っていた方も
今の時期でしたらなばなの里のイルミネーションを見に
行かれるのもいいかもしれませんね♪

もちろん、当ホテルのイルミネーションも楽しんで
いただけるのが一番ですけどね！！

一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

多度温泉では色々なタイプのお部屋がございます。
クラブハウス本館でゆっくりされるお部屋
新館レジデンスの高級感あふれるお部屋
別館火水風の静かな空間でゆったりとした
お部屋等々ございます。

お好きなタイプのお部屋をお選びいただき
おくつろぎくださいませ♪

皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　川本


　　　　　　　　　

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

そろそろ春本番のこの時期、是非お楽しみいただきたいホテル多度温泉周辺の観光スポットのご紹介です。

【水の都おおがき舟下り】

ホテル多度温泉からお車で40分。お隣大垣市は、地下水が豊富でおいしい水に恵まれていたことから、「水の都、水都」と呼ばれ、現在も自噴井など豊かな水の文化が残されています。

市内の中心部を流れる水門川沿いには、季節の自然を楽しみながら歩くことができる遊歩道「四季の路」が整備され、水都大垣にふさわしい名所となっています。

この水門川での舟下りを、春の桜の時期に合わせて開催いたしております。

大垣駅近くから乗船し、水門川を約1.1kmゆったりと下ります。川沿いの約100本の桜を眺めながらの川下りは格別ですよ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　(所要時間約25分）

さらに乗船客等へのおもてなしとして、水の都おおがき舟下り／たらい舟の開催日に、奥の細道むすびの地記念館イベント広場で「野点」（有料：200円）を実施します。

また、「無何有荘大醒榭（市重要文化財）」内で「お茶点て」（有料：500円）を実施しております。

今年の開催は、2020年3月28日(土)〜4月12日(日)の16日間。
皆様、春の陽気に誘われて歴史の町『大垣』へ足をお運びくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　

　ホテル多度温泉　金森

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは、ホテル担当の古川です。

３月も中旬に差し掛かり、初夏の日差しさえ感じられるようになって参りました。このシーズンになると気になるのは花粉症ですね。症状の酷い方にとっては憂鬱な季節ではありますが、行楽にはうってつけのシーズンですね。

当ホテル多度温泉では、春が旬の「たけのこ堀り体験」付きの宿泊プランです。
下記の日程において、「桑名桑竹会」の方々を講師に迎えたけのこ掘りを体験して頂けます。もちろん、掘ったたけのこはお持ち帰り頂けます。
たけのこ掘りは、竹林の中で行います。動き易い服装をご準備下さい。

　★４月４日（土）
　★４月５日（日）
　★４月２５日（土）
　★４月２６日（日）

ご夕食にも旬のたけのこを使った「たけのこ会席」をご用意致します。
また、料理長おススメの厳選食材、「松阪牛」、「伊勢海老」、「あわび」より一つお選び頂きプラス￥４０００でご案内しております。

もちろん、当ホテルに併設のゴルフ場「東建多度カントリークラブ・名古屋」でのゴルフプレーとセットになったゴルフ宿泊パックもご案内しております。

是非、この春の行楽、レジャーに天然温泉が自慢の「ホテル多度温泉」をご利用下さい。

詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは。ホテル担当の一色です。

最近は心地よい春の暖かさが感じられるようになりました.。

ただ、春の難敵、「スギ・ひのき」などの花粉が多く飛んでいて、鼻がグスグス、くしゃみが出たり、目がかゆい等の症状
が出て大変苦労されている方も多く見受けられます。

ひどくならないようにマスク、うがいなど常に予防対策をしてお過ごしください。

さて、春のお花見スポットである九華公園は桑名城跡、市民の憩いの場として公園が整備されております。

桜の季節、九華公園の『お堀めぐり』が運行されます。
ピンクに染まったしだれ桜４５０本が園内彩ります。
舟の上からの優雅なお花見はいかがですか！
開催期間　令和２年３月２８日（土）〜４月１２日（日）
午前１０時から午後４時
※天候不良、桜の開花状況によって日程など変更がございます。
●お問い合わせ先は　桑名市物産観光案内所
TEL0594-21-5416へお問い合わせください

さくらまつりの催し物や、さくら開花期間中はライトアップのイベントが行なわれます。
是非、皆様でお出かけくださいませ。

また桑名は江戸時代、東海道４２番目の宿場町として熱田の宮から船で七里の海上を渡って、現在の七里の渡し跡へ到着。お伊勢参りの玄関口として旅人で大いに賑わっており、城下町として栄えておりました。

現在も九華公園、七里の渡しの跡周辺は旧東海道、昔の名残がございますので風情がある桑名の町並みを散策してお楽しみください。
ホテル多度温泉から車で２５分。

只今、春のおすすめプランをご予約承っております！お得な特典満載です。
ご予約お待ちしております！

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

今週は二十四節気では「啓蟄」七十二侯では、桃始笑（ももはじめてさく）です。
桃のつぼみが開き、花が咲き始めるころで、昔は咲くという言葉を笑うと表現したそうです。
冬の寒さが和らぎ、春の訪れを感じられるようになりましたね。


今回は桜鯛のしゃぶしゃぶコースを紹介いたします。
こちらのコースは、前菜、お造り、蒸物、桜鯛しゃぶしゃぶ、お食事、水菓子となっております。

桜鯛とは、真鯛の季語で、この時期に体を桜色に染めることから「桜鯛」や「花見鯛」とも呼ばれるそうです。

鯛は頭から骨まで余すことなく美味しく食べられるので、お出汁は鯛の骨やアラを使って昆布出汁、梅干で取っています。

お食事では、鯛茶漬けをご用意しております。
胡麻だれでからめた鯛のお刺身に、出汁をかけてお召し上がり頂きます。

皆様のお越しをお待ちしております。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

東建多度ＣＣ名古屋、ホテル多度温泉のブログをご覧頂き誠にありがとうございます。

９年前の今日の出来事。そして今年２月からの新コロナウィルスによる世界的な大混乱。
人の責任ばかり追及するよりも、どうやって収束させるのかを我々が意識をかえなければならない・・・・

そして平穏な日常を取り戻し、多くのお客様に私共の施設を利用して頂きたいと心から願います。

さて、今回は「男性的なワイン」をご紹介いたします。「ジュブレ・シャンベルタン　2011」
　　　　　　　　　　　　　フランス/ブルゴーニュ

コート・ド・ニュイ地区最大の産地であり、最も多くのグラン・クリュ（特級畑）を擁するジュブレ・シャンベルタン。９つのグランクリュが有り、集中したエリアにありながら、出来上がるワインの味わいは大きく異なります。

そこから生み出されるワインは、「パワフルで男性的」、非常に長命という特徴があり、その品格ある味わいはナポレオンが愛したという歴史的な背景と併せて、「ブルゴーニュの王」と呼ばれ、世界中のワイン・ラヴァーから愛されています。

ホテル多度温泉でのご夕食の際には、「すき焼きコース」とジュブレ・シャンベルタンの組合せは最強コンビです。
　　　　　　　　　　　　　是非お試しください。

　　　　　　　　　　　　　レストラン課　鈴木
　　　　　　　


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

３月に入り、暖かい日があったかと思えば、
また、寒い日がきて・・・　この繰り返しで
だんだんと暖かくなっていくんですね。
でも、寒い日がくるとつらいですよね。
皆様も体調管理には気をつけてくださいね♪
.
ところで、そろそろ皆様は「春休み」の計画は立てられ
ましたでしょうか？
まだ・・・　どうしようか・・・　など迷っている方は、
是非　「ホテル多度温泉」　にお越しになりませんか？
当ホテル内には、温泉施設はもちろん、１日中ホテル
施設内で皆様に楽しんで頂けるよう、シュミレーションゴルフ、温泉プールの御用意がございます。

また、ナガシマリゾート、なばなの里などへも車で
３０分以内でじゅうぶん行けます。夜遅くまで、楽しんで
ホテルへお越しになられるなら、１泊朝食付の宿泊プラン
や食事なしのプランもあります。１泊２食付のプランも
ございますので、御安心下さい。

お部屋の数には限りがございますが、まだまだ空きのある日もございますのでどうしようかお悩みのお客様は
一度ご連絡下さいませ。
さまざまなプランの御紹介や、インターネットだけでは分からないことなども御案内させていただきます。

皆様の御来館スタッフ一同心よりお待ちしております。　　　

　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　川本



★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
本日はこれから春にむけて旬を迎えるいちご狩りのご案内です。

『多度グリーンファーム　いちご狩り』

ホテル多度温泉からお車で15分の場所にあります。
三重県最大級のいちご狩り園が人気の多度グリーンファームでは、今が旬のいちご狩りを家族連れで楽しむことができます。

ここでは他にも夏にはミニトマト・いちじく狩り、秋にはキウイフルーツ・いも掘り・みかん狩りなど様々な収穫体験が年間を通して出来る観光農園。
野菜・フルーツ直売所、カフェ、バーベキュー場なども完備しています。

しかも温室栽培ですので雨の日でも安心！種類も5種類ほどのイチゴをもぎたてでいただけます♪

さらにお薦めのお土産は、毎週売り切れるいちごサンドイッチ。もちろん中のいちごは100%多度グリーンファーム産。朝摘み多度グリーンファーム産のいちごを挟んでいます。
お値段は450円です。

営業時間：9：00〜17：00
いちご狩りは完全予約制です。

ホテル多度温泉にお越しの際は旬の果物の香りに誘われていちご狩りはいかがですか。

　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　金森


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★