あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

寒い日が続いておりますがいかがお過ごしですか。

今回は、旬魚しゃぶしゃぶコースを紹介いたします。
今が旬のブリのしゃぶしゃぶです。

こちらのコースでは、前菜、お造り、焼物、鰤しゃぶしゃぶ、お食事、水菓子をご用意しております。

焼物はブリの源平焼きで、ブリの塩焼きと照り焼きをご用意しております。間にはこちらも今が旬の京野菜、堀川牛蒡を入れています。
堀川牛蒡は育てるのが難しく、まだまだ生産者が少なく収穫までに２年もかかるそうです。太い胴の部分の繊維は柔らかく美味しいです。

ブリのしゃぶしゃぶでは、脂が乗ったブリをしゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。
お出汁は、中骨とアラ、梅干を使って取っています。
刻んだ大根、葱、若芽を鍋に入れて薬味としてブリを軽くしゃぶしゃぶして包むようにして食べるのがおすすめです。

皆様のお越しをお待ちしております。

                                                   レストラン課　高村


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

昔から白馬伝説として馬とかかわりがあり、境内には白馬もいます。馬にちなんだ絵馬やお守りも販売しており、多度大社で参拝すれば、一年、すべてウマくいくかもしれません。


皆様のご来場心よりお待ち申し上げます。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

慌ただしい年末ですがいかがお過ごしでしょうか。

本日は毎年恒例の『催し物のご案内&年末年始キャンペーン』のご案内です。

まずゴルフプレーは１２月２８日から１月3日までは年末年始特別料金にてご案内となります。
さらに1月1日はお昼付となり大変お得！！

もちろん恒例となりました空クジ無しのお年玉クジも開催いたしますよ♪

さらにご宿泊の方に耳寄りの情報。

１２月31日は恒例の【餅つき大会&年越し蕎麦サービス】

1月1日から3日は【おせち、雑煮、甘酒&しるこサービス】

1月2日から3日は【振舞い酒サービス】とイベント盛りだくさん♪

正月三が日はご来場の皆様に【東建多度カントリーオリジナル絵馬】も数量限定でプレゼント致します。

皆様、ホテル多度温泉、東建多度カントリーで行く年来る年をお過ごしくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　金森


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

おはようございます。
12/28（土）です。
今年もあと残りわずかとなってまいりました。

私どもホテル多度温泉も玄関に門松を立てて、新しい年をお迎えする準備を整えております。ゴルフ、ご宿泊の方のご来場を心よりお待ちしております。

ホテル多度温泉から車で３０分。揖斐川を見渡せる「住吉神社」がございます。桑名は古くから舟運の拠点港として栄えておりました。廻船される人たちの航海の安全を祈り、海上の安全の神である大阪の住吉神社から勧請されてこちらの神社が建立されたと聞いております。

元旦は多くの方が朝早くからいらっしゃって参道から見る初日の出は、鳥居の中央に上がるといわれており感動します。さらに眼下に広がる雄大な揖斐川の水面も魅力的で、
ここから、伊勢大橋、多度山の眺めも桑名水郷都市として趣がある景色をご覧いただけます。
必ず当日、初日の出が見れるよう、良い天気になること願っています。
近隣には七里の渡し跡、六華苑、九華公園スポットがあり、徒歩でもお越しになれます。

私どもホテル多度温泉へたくさんの方にお越しいただき、誠にありがとうございました。
ご予約お待ちしております。

では、皆様、よい年をお迎えください。
2020年もホテル多度温泉をよろしくお願い申し上げます。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様、年の瀬も押し迫り、気ぜわしい毎日でございますが、いかがお過ごしでしょうか。
年末、さらに寒くなるという予報ですので体調管理に十分お気をつけてください。

さて、ホテル多度温泉から車で３０分。令和を迎え、はじめての元旦に初日の出をご覧いただけるスポットをご紹介いたします。

２０２０年１月１日の初日の出を山上でご覧いただけるよう三重郡菰野町にある御在所ロープウェイでは朝、５：００よりロープウェイを運行します。
山上より伊勢湾を照らして昇る、初日の出をご覧いただけ、山上駅舎内にて甘酒の振舞も行なわれます。
さらに冬の季節にしか見れない樹氷がご覧いただけるかも・・・・

ロープウェイは始発駅から山頂まで約１５分、眼下には四日市、名古屋の街並みが広がり、冬の季節、様々な景色を眺めながらお楽しみください。

運行状況は当日、インターネット御在所ロープウェイホームページでご確認のうえ、お出かけください。

皆様、一年、ホテル多度温泉のブログをご覧いただき、誠にありがとうございました。
２０２０年もスタッフ一同、皆様にごゆっくりホテルでお寛ぎいただけるようサービス向上を目指してまいります。

またご夕食はレストラン鳳凰にてお召し上がりいただける、季節の和食、会席料理コース、美味し国三重・選べる（伊勢海老・松阪牛・伊勢鮑）の中から食材をお選びいただけるコース、松阪牛しゃぶしゃぶ、すき焼きコースをご用意してお待ちしております。

２０２０年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
では皆様、よい年をお迎えください。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

今週は、あのりふぐを紹介いたします。

「あのりふぐ」は三重県志摩半島から伊勢湾、遠州灘にかけての沿岸地域で漁獲される、体重700ｇ以上の天然とらふぐのことで、安乗漁港を中心に水揚げされることから「あのりふぐ」と呼ばれているそうです。

安乗ふぐは、伊勢海老、牡蠣と並ぶ新しい冬の味覚として三重ブランドに認定されていて、旬は10月から2月頃です。


レストラン鳳凰では、今が旬の安乗ふぐコースをご用意しております。
コース内容は、前菜、河豚刺し、焼白子、河豚の唐揚げ又は焼き河豚、ふぐ鍋、雑炊、水菓子となっております。

もちろんひれ酒のご用意もございます。
寒い季節におすすめのコースです。
ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　高村



★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは。ホテル担当の一色です。

毎日、北風が強く寒い日が続きますね。
まもなくクリスマスですが、皆様、パーティ、お出かけの
ご計画はお決まりでしょうか。
また最近、風邪が流行っていますので体調管理には
お気をつけてください。

ところでこの時期、クリスマスケーキに飾られているいちごが大人気で、ケーキ屋さんへは連日たくさん出荷されています。

この冬から春にかけて、大人気のイチゴ、ホテル多度温泉から車で１０分の場所に「いちご狩りが」できる
観光スポツト「多度グリーンファーム」があります。

三重県最大級のいちご狩りが人気で、カップル、ご家族の方で楽しむことができます。
種類も章姫、紅ほっぺ、女峰、栃乙女の美味しいいちごがあり、お腹いっぱいいただけます。
さらに大人気のチョコレートファウンテンコースもあります。

ご予約制ですので、ご予約、お問い合わせは
『多度グリーンファーム』さんへ

お電話  0594-48-7447 へお願い致します。

お帰りは、是非、ホテル多度温泉へご宿泊いただき、
温泉と夜のイルミネーション、お食事をお召し上がり、ごゆっくりお寛ぎください。

ご予約お待ちしております！！

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは、ホテル担当の古川です。

今年も残すところ１０日あまりとなりました。皆様、年末年始に向けて慌しくなってきた頃ではないでしょうか。

今回ご紹介するのは、年始から始まる「温泉付き宿泊＆ゴルフパック」のご案内です。

ゴルフ代、またお部屋代も大幅にお安くなる期間限定の特別なプランです。

★レジデンス新館Cタイプ及びクラブハウス本館、火水風別館の客室通常料金のなんと「半額」！

★夕食５,０００円コースに飲み放題付き！

★ゴルフもオフシーズン料金より更に割引！

ご夕食コースのグレードアップ（有料）も、プラス３,０００円で「国産牛・豚しゃぶしゃぶｏｒすき焼きコース」、その他旬を迎える「鰤しゃぶコース」もプラス３,０００円でご用意致します。

是非、この機会に１年中温泉プールが利用できる「ホテル多度温泉」、また、プロゴルフ男子ツアーの開催される「東建多度カントリークラブ・名古屋」をご利用くださいませ。

詳しくは、スタッフまでお尋ねください。


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

今週紹介するのは、台の物でご用意している牡蠣鍋です。

牡蠣は「海のミルク」と呼ばれるほど栄養や健康効果があります。
牡蠣に含まれるグリコーゲンは、肝臓の機能を高め疲労回復を助け、筋肉や脳の働きを活発にします。
また、ミネラル、鉄分を多く含んでいて、貧血予防にも効果があります。
そんな栄養価の高い牡蠣を使った「牡蠣鍋」を紹介いたします。

牡蠣の名産地として有名なここ三重ですが、三重県産の牡蠣もいくつかの産地があり、その中のひとつとして知られるのが、鳥羽市浦村町で養殖されている通称「浦村牡蠣」です。

いくつもの川が流れ込み生浦湾（おおのうらわん）を囲うような形になっており、川から流れ込むエサや栄養分、おだやかな海が最適な環境を作り出しています。

その栄養たっぷりの海で育った牡蠣を合わせ味噌仕立の小鍋にしました。

皆様のお越しをお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　高村


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★