こんにちは、ホテル担当の古川です。

７月も後半に差し掛かりました。月日の流れは早いもので今年も残り５ヶ月余りとなりました。
全国的に新型コロナウイルス第二波が心配されており、「新しい生活様式」の徹底が必要ですね。

今回ご紹介するのは、「日帰り天然温泉・温泉プールプラン」です。

こちらは平日（１０時〜１４時）限定でランチ付きのプランとなっており、ランチメニューは当ホテルレストランのグランドメニューよりお選び頂けます。

当ホテルの温泉は、養老山系から湧き出る地下約１，８００メートルから汲み上げた温泉です。
豊富な湯量と心地よい泉質をお楽しみ頂ける、自家源泉掛け流しの天然温泉です。

泉質はアルカリ性単純泉で刺激が少なく肌に優しい泉質です。また、ナトリウムと炭酸水素が比較的多く含まれるため、皮膚の表面を柔らかくし脂肪を乳化させ、お肌をつるつるにする「美人の湯」効果が期待出来ます。

また、源泉を１００％使用した温泉プールはジャグジーを備えており、噴水水流バブルの程よい刺激が疲労回復、ストレス解消に効果的です。

是非、ご利用下さいませ。
※現在新型コロナウイルスによる三密回避のため、一部施設のご利用を制限させて頂いております。
運用状況を確認の上、ご予約下さいませ。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
今週は、美し国三重選べる厳選食材コースを紹介いたします。

こちらのコースでは、三重を代表するブランド食材、松阪牛、伊勢鮑、伊勢海老の中からメインの食材をお選びいただけるコースとなっております。

伊勢海老をお選びいただくと、伊勢海老のお造りと鬼殻焼、お食事では、お造りで使った伊勢海老の頭をお味噌汁にしてご用意しております。
1枚目の写真は、伊勢海老のお造りです。
梅雨の季節ですのでカエルをかたどった胡瓜を添えています。

松阪牛のコースでは、メインで松阪牛のステーキをご用意しております。

伊勢鮑のコースでは、鮑のしゃぶしゃぶ、鮑のステーキをご用意しております。
鮑のしゃぶしゃぶは、お刺身としてもお召し上がりいただけます。

どの食材もおすすめです。是非皆様のお越しを尾松しております。

レストラン課　高村





★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆さま、こんにちは。

東建多度Ｃ．Ｃ名古屋、ホテル多度温泉のブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。


今回は、レストラン鳳凰からの風景をご紹介致します。


日中の抜けるような青空から午後６時過ぎには次第に群青色に変化し、午後７時を過ぎた頃にはにオレンジ色の夕焼け空がご覧頂けます。


そして、藤原岳の向こうに太陽が沈むと、急速に夕闇に包まれます。

レストランから緑豊かなゴルフコースを眺めながら、美しい景色の変化を堪能し、美味しい食事をお楽しみされてはいかがでしょうか？


ご夕食のおススメの時間は午後６時３０分頃からがよろしいかと思います。
そして、午後８時からは、好評のナイトレーザーショーが開演されます。

自然豊かなホテル多度温泉にお越し頂き、日頃の喧騒を忘れさせられるひと時をお過ごしされてはいかがですか？



スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております。




　　　　　レストラン課　　　　鈴木


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

みなさま、こんにちは!!

梅雨明けはいつになるのでしょうか・・・

今回は、焼酎シリーズ第4弾
「　“宮崎　岩倉酒造　三段仕込み”　＞をご紹介いたします。

その名の通り、三次仕込みを行っているこの焼酎。

一次仕込みに「米麹」、二次には「麦」。普通の麦焼酎はここまでだが、さらに三次に「米麹」をかける。そして３年間きっちり熟成させた逸品。
豊かな麦の香りと味を感じさせる。芳醇な旨味ちょっとキツいとも思えるほどしっかりした麦の香りがします。

・1本（1,800ml）　　８，５００円で提供しております。

１枚の写真は、先日夕食会席コースの1品として提供しました

「　鱧　鍋　」です。

語源は鋭い歯をもち、生きているときには人に向かってくる。すなわち「はむ（食む）」、「はむ（咬む）」から。「歯魚（はも）」。名づけられたようです。

代表的な食べ方としては、ちり（落とし） 骨切りしたものを湯に落とし、冷水にとって上げたものを大阪で「ちり」、京都で「落とし」と言い、梅肉酢をつけて食べるのが多いですね。

しかし、今回は鍋にしました。醤油ベースの出しの鱧と野菜を入れてお召しあがりいただきます。また、玉ねぎのシャキシャキ感もとても合います。

ぜひ、ホテル多度温泉にお越しいただき、食事とお酒をご堪能ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　宮下

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

初夏の日差しが心地よい季節になってきましたね。
本日はホテル多度温泉からお車で40分、お隣岐阜県養老町の観光名所『養老公園』のご紹介です。

養老公園は、日本の滝百選・名水百選でもある「養老の滝」や「菊水泉」、不可思議な空間が特長の「養老天命反転地」、自然の地形と環境を生かした「岐阜県こどもの国」など、見どころ、楽しみどころがいっぱいです。

なかでも有名な『養老の滝』はぜひ足を運んでいただきたいスポットですよ。

日本の滝百選・名水百選でもある「養老の滝」、その伝説を巡る遊歩道コースです。
春夏秋冬、季節ごとに景色を変える滝谷沿いの園路を歩き、古今著聞集に記載されている、滝の水がお酒になったという親孝行の伝説「養老孝子伝説」のルーツを辿ることができます。

散策でほど良く疲れた体を癒しえてくれるのが復刻された日本最初の養老サイダー！
その歴史は古く1900年から製造されており、『東の三ツ矢、西の養老』とも言われ、大変人気でした。
しかし、工場の老朽化、後継者不足の理由で2000年に製造中止に・・・
養老改元1300年をきっかけに復活しました！
日本百名水の『養老菊水泉』を使用し、ミネラル豊富なサイダーでなんです。
昔ながらの懐かしいサイダーのコクを味わえますよ♪

皆様ホテル多度温泉にお越しのさいはぜひマイナスイオンとともに懐かしいサイダーの味を楽しみに足をお運びくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　　金森


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは、ホテル担当の古川です。

　７月も中盤が過ぎ、梅雨明けの兆しが見えて参りました。
皆様、熱中症対策など、お気を付け下さい。

今夏のお得な「温泉付き宿泊＆ゴルフパック」のご案内をさせて頂きます。
通常の宿泊パックに加え、お部屋代が更にお安くなり、特典の付いたパックとなっております。

２０２０年７月１日（水）〜２０２０年８月３１日（月）

　★正規室料より３０％OFF

　★レストランにてご夕食時にワンドリンクサービス

　★女性限定！　スキンケアグッズプレゼント

　★次回ご利用頂ける　ペア宿泊５０％割引券進呈

上記特典の他、夕食時のフリードリンクプラン、
また、追加￥３，０００〜￥５，０００で蛤しゃぶしゃぶ鍋や車海老付き、あわび付きのグレードアップメニューもご用意しております。

当ホテルでは、年中ご利用頂ける「温泉プール」をご用意しております。お子様とのプール遊び、健康増進の為の運動にいかがでしょうか。

是非、この機会に天然温泉が自慢の「ホテル多度温泉」をご利用くださいませ。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

今週は、雪会席でお出しした「宝彩えび」を紹介いたします。

宝彩えびとは、伊勢志摩地方安乗で水揚げされる天然車海老です。
一般的な車海老と比べて大振りで、甘みが強いのが特徴です。


その名前は、「細い網」を使った漁をしたことから「ほそいあみ」がなまって「ほうさいあみ」になったという由来があり、現在では「宝彩網」で漁をした車海老を「ほうさいえび」と呼びます。
近年では、水揚げが少ないため、「幻のえび」とも言われるそうです。

こちらの宝彩えびを、活造り、塩焼き、天婦羅よりお好きな調理法をお選びいただけます。
写真は天婦羅ですがとてもおすすめです。

ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。


レストラン課　高村




★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

毎年好評のなばなの里イルミネーションが今年は公開延長2020.7/26（sun）まで。

以前、絶対に行きたい！世界の絶景（詩歩：三才ブックス）に、美しい景観が話題のなばなの里のイルミネーションが掲載されたことでも有名ですね。

「光のトンネル」や国内最大の「水上イルミネーション」が人気で、中でも一番の見所は、毎年内容を変え発表されるテーマエリア。
その迫力と美しさは人々に感動を与える壮大なスケールのイルミネーションです。
今では世界からも注目される、国内最大級の‘イルミネーション’とされています。

特徴は自然美との競演♪
なばなの里のイルミネーションは、特に季節の自然美と調和した美しさに定評があり、四季を通じて美しい花々や花木を楽しむことが出来ます。

「なばなの里」ならではの、イルミネーションと美しい花木との競演が実現した感動と驚きのイルミネーションをお楽しみいただけます。 　

また、お花のテーマパークなばなの里ならではとして、'可愛い花びら'を模った「暖かなあかり」を基調としたLED電球で全長約200ｍの光のトンネルがつくられています。

花びら型のソケットが付いていて、柔らかな光を演出しています。あたたかな「光の回廊」はなばなの里イルミネーション最大の見どころです。圧倒されるほどのスケール感をお楽しみください。

まもなく今年の終演となるはなばなの里イルミネーション。
ホテル多度温泉にお越しの際はぜひ足をお運びください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　　金森

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは、ホテル担当の古川です。

７月梅雨真っ盛りで、全国各地では大雨による甚大な災害に見舞われ、被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます。

今回ご紹介するのは、期間限定「温泉プール×食べ飲み放題」プランです。

第一弾　８月　８日（土）〜８月１５日（土）

第二弾　９月１５日（金）〜９月２２日（月）

当ホテル、レストラン鳳凰にてライブキッチンを開催します。
９０分飲み放題付きで、握りたてのお寿司、揚げたての天麩羅、こだわりのローストビーフに加え、ケーキ食べ放題です。

期間限定、特別料金でご案内するプランは女性やお子様に喜んで頂ける事、間違い無しです。是非、この機会に「ホテル多度温泉」をご利用下さいませ。

また、当ホテル自慢の天然温泉を使った「温泉プール」、「大浴場」で日頃の疲れを癒す旅はいかがでしょうか。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

今週は、旬魚しゃぶしゃぶのコースを紹介いたします。

梅雨時期の旬の魚といえば鱧（はも）です。

この時期の鱧は、梅雨の水を飲んで美味しくなるといわれます。
鱧の産卵は７月下旬から８月頃で、産卵前に栄養を蓄える事から、格言は「梅雨時期に入る頃に最も美味しくなる季節＝梅雨の水飲んで」と季語を加えた旬の魚という意味で鱧に使われてきた言葉だそうです。


鱧は鋭い歯を持ち、その名の由来は、食む（はむ）に由来する説、「歯持ち」する説などがあり、非常に凶暴で頭を切り落としても噛み付いてくるほど気が荒いそうです。

鱧しゃぶしゃぶのコースは、前菜、造り、鱧寿し、鱧しゃぶしゃぶ、にゅう麺、水菓子となっております。
熱々のお鍋に骨切りした鱧を入れると、花が咲いたように身が広がります。
お食事のにゅう麺は、鱧出汁が出ていてとても美味しいです。

ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。
レストラン課　高村




★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★