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ホテル・温泉ブログ

お得な宿泊情報や季節の新メニューなど、ホテル多度温泉に関する情報を随時お伝えします。

三重県桑名市のゴルフ場「東建多度カントリークラブ・名古屋」は、総合リゾート施設として、温泉やお食事をお楽しみ頂けるだけでなく、ホテル施設もご用意しております。「ホテル・温泉ブログ」では、三重県桑名市の天然温泉施設「ホテル多度温泉」のイベントやお得なキャンペーン情報などをご紹介しています。

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会席料理2021年08月17日(火)

皆様こんにちは。

今週は、会席料理でお出しした焼物と煮物を紹介いたします。


焼物は、太刀魚酒盗焼です。
鬼灯と松葉生姜を添えています。

太刀魚は、夏から秋が旬と言われていますが、年間を通して身質や味は大きく変わらずおいしいといわれています。

太刀魚は、白身で淡白な印象ですが、脂が多いお魚です。

今回は、酒盗に漬けて酒盗干しとなっております。

酒盗は鰹の塩辛のことで、酒の肴としておいしく、ついつい酒が進んでしまう、酒を盗むほど美味しいということからきているそうです。

酒盗の香りが口の中に広がっておいしいです。

夏から秋が旬の食用のほおずきを添えています。甘酸っぱい味わいです。


煮物は、蓮根饅頭、小巻湯葉です。
蓮根饅頭には蟹のあんをかけています。
もっちりとした食感でとてもおいしいです。


レストランでは、旬の食材を使った料理をご用意しております。

是非皆様のお越しをお待ちしております。

レストラン課 高村






★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

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  • 東建多度カントリークラブ・名古屋の敷地内にある宿泊施設「ホテル多度温泉」。宿泊とゴルフがセットになったお得な宿泊ゴルフプランもご用意。ゴルフ・天然温泉・美食をご堪能下さい。

旬の刺身とワインのマリアージュ2021年08月16日(月)

皆様こんにちは。
東建多度CC名古屋、ホテル多度温泉のブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。

今週も雨の予報が続いています。お盆が過ぎたら急に夏の終わりの気配がしてまいりました。
体調管理とコロナ対策は万全に行いましょう!


さて、今回はチリワインをご紹介いたします。

「モンテス・アルファ シャルドネ」
   
/アコンカグア地方 カサブランカヴァレー



濃縮感と力強さを持っていますが、爽やかでフレッシュなフルーティさも兼ね備え、まさにこの時期にマッチしたワインです。

香りは、しかりとしたシャルドネらしい印象。
石灰のようなミネラルとこってりしたバターやクリーム、南国系の熟した果実やハーブの印象もあり、複雑で高品質さをうかがえさせます。


時間の経過と共に、樽香が出てきて、白ワインでボリューム感があるので、手羽先やポークジンジャーなどの肉料理にも良く合います。


お刺身では、白身で脂がのったカンパチや鯛がおすすめです。


レストラン鳳凰では、最高のお料理とサービスで皆様をおもてなし致します。
また、ワインも豊富に取り揃えておりますので、是非ご利用ください。




 レストラン課  鈴木


★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

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風情あふれる別館火水風2021年08月15日(日)

   皆様こんにちは
           ホテル担当の永江でございます!!

     本日はホテル多度温泉の宿泊施設を
        ご紹介させていただきます!!

  当施設には本館、別館、新館の3施設がございます
      今日はその中の「火水風別館」
        ご紹介させていただきます

      火水風別館は本館建物より約450メートル
           ほど離れた場所
に建っており

         ご宿泊の際は本館フロントで
         チェックインしていただいた後
        専用移動カート(2人乗り)もしくは
     お客様ご自身のお車(専用駐車場完備)で
          ご移動していただきます!

      火水風別館には6部屋最大12名様に
        お泊りいただくことが可能です!!

   すべてのお部屋に個室露天風呂(天然温泉)
         完備していますので好きな時に
      好きなだけ温泉をお楽しみいただけます

         コロナ疲れを癒しに 是非!!
        ホテル多度温泉
         へ足を運んでみませんか

       
 皆様のご来館をスタッフ一同
         心よりお待ちしております

         
ホテル多度温泉 永江




★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

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夏も開催ですよ♪2021年08月14日(土)

皆様こんにちは。

今年で2回目を迎えるなばなの里サマーイルミネーション。今年は新たな演出に人工的に霧や雲を発生させ、奇跡の自然現象を再現、表現しています。

中央のチャペル前の池を中心に、夜風に揺れる木々とともに幻想的な灯りで彩りますよ。

注目は里のシンボルでもある中央の池に作られた、きらめく夜空の星をイメージした、天空に宿る「天の川

雄大な大パノラマと、水面に映る灯りと夜空の競演がみどころ。美しい樹木のライトアップと星空の絶景を眺めながら、夜を彩る幻想的な空間をぜび体感してくださいね。

さらに私のお薦め 光と霧の回廊 200m光のトンネル

世界の絶景にも選ばれた200mの「光のトンネル」では、幻想的な霧のたちこめる想像を超える神秘的な光景を再現。まさに涼しげな霧が立ち込める「霧のトンネル」として、この夏限定で登場いたしますよ。

涼しい夏夜に楽しめる「なばなの里」
ホテル多度温泉にお越しの際は、星降る夜に、水と森を彩る華やかな光をお楽くださいませ。

ホテル多度温泉   金森


★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

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秋の期間限定「温泉付き宿泊&ゴルフパック」2021年08月13日(金)

こんにちは、ホテル担当の古川です。

8月も半ば、オリンピックは終了致しましたが、暑さは暫く続きそう。皆様、熱中症対策をお忘れなく・・・。

今回ご紹介するのは、秋の期間限定「温泉付き宿泊&ゴルフパック」です。

 2021年9月1日(水)〜2021年10月31日(日)

★通常室料より30%OFF ※休前日の割増あり

★通常プレーフィーより割引あり

★夕食、朝食、昼食(※昼食はゴルフプレー有の場合のみ)付き

★ご夕食時にワンドリンクサービス

★女性限定、スキンケア用品プレゼント

★次回ご利用頂ける、ペア宿泊50%OFF券進呈

特典付きの大変お得なプランとなっております。
この機会に是非ご利用下さいませ。

また、ご夕食コースには、料理長おすすめ「鱧しゃぶ付
まつたけコース」(※プラス¥6,600)もご用意しております。

★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

  • 画像を拡大する秋の期間限定「温泉付き宿泊&ゴルフパック」
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いなべ市藤原町「聖宝寺」を散策2021年08月12日(木)

こんにちは。ホテル担当の一色です。

毎日暑いですね。
連日、テレビの天気予報では、連続猛暑日に関する報道がしきりに放映されております。
皆さん、熱中症にはお気をつけてお過ごしください。

さて、そんな暑い毎日から逃れられる、日中が涼しく過ごせるスポットを紹介します。
桑名方面から国道421号線を走り、途中国道306号へ入り、岐阜県関ヶ原方面へ走る途中に、いなべ市藤原町坂本にある「聖宝寺」があります。

こちらのお寺は平安時代、天台宗の最澄が開山したといわれております。現在は臨済宗の禅寺で厄除け、大願成就の祈願で多くの方が参拝に見え、特に秋はモミジが
色鮮やかに紅葉し有名で、もみじ狩りにたくさんの方がいらっしゃいます。


また庭園も藤原時代の回遊式庭園などみどころいっぱい、目の保養となります。本堂では毎月定期的に予約制で坐禅体験を行なっています。
日々の喧騒を忘れる事が出来る「座禅」一度体験されてみてはいかがでしょうか。

そして庭園を少し下りると、二本の滝が合流する「鳴谷の滝」が悠々と水を落として流れており、クーラーが要らないほど、涼しくのんびり休憩できます。

こちらのスポットは鈴鹿国定公園「藤原ヶ岳」麓にあり、清涼に過ごせます。是非、お越しください。

ホテル多度温泉から車で25分程の距離です。藤原町は三重県の北のはずれであり、北は岐阜県。西は滋賀県と県境と接しています。岐阜、滋賀方面、琵琶湖への観光スポットとドライブを計画されてはいかがでしょうか。



★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

  • 画像を拡大するいなべ市藤原町「聖宝寺」を散策
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人気スイーツにさっぱり味の「梅」が登場!2021年08月11日(水)

皆様、こんにちは。
レストランの山口です。

本日は、ラウンド後のアフター時間に大人気の「かき氷」から新しい味を追加しましたので、ご紹介させて頂きます。

当レストランの「かき氷」はフワフワの氷にとろ〜りとした生シロップをかけて食べる人気のスイーツです。

なかでも好評をいただいているのが「みかん」です。さっぱりとした、爽やかな味がラウンドとお風呂で火照った体にぴったりで、毎回、みかんをご注文されるお客様もいらっしゃるほどですよ。

そして、10日(火)から始まったのが、さっぱりで人気のみかん以上に、さっぱり&すっきりを感じていただける

「梅シロップ」
550円(税込)

多度農園で採れた「梅」を使用し、すっきりした味わいの自家製梅シロップをかけて召し上がっていただきます。
さらに、その梅シロップを使って作った、ひんやりゼリーをトッピング!


疲労回復の効果にも期待できる梅シロップ。
是非、お試しください。


レストラン課 山口


★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

  • 画像を拡大する人気スイーツにさっぱり味の「梅」が登場!
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名古屋御膳2021年08月10日(火)

皆様こんにちは。

今週は、名古屋御膳を紹介いたします。

こちらのコースは、前菜、造り、台の物、銘品、食事、水菓子となっております。

台の物は、名古屋コーチンの卵とじです。

名古屋コーチンは、日本三大地鶏の一つです。

卵は、桜色をした殻が特徴で、卵の中には、白い斑点があるものもあります。
卵黄の色が濃くて濃厚な味わいです。

名古屋コーチンは、香りのよい脂肪で歯ごたえが良く、噛むとコクのある旨味が楽しめます。


美味しい食材なので、シンプルに卵とじにしてお召し上がりいただきます。


銘品では、海老フライ手羽先三河ポークの味噌ヒレカツをご用意しております。

お食事は、国産鰻のひつまぶしです。
1杯目はそのまま、2杯目は薬味をのせて、3杯目はお出汁をかけて3通りの食べ方を楽しめます。


名古屋の名物をたくさん楽しめるコースとなっております。

是非皆様のご予約をお待ちしております。

レストラン課 高村





★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

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イルミネーションをお楽しみ下さい2021年08月09日(月)

皆様、こんにちは。

東建多度CC名古屋、ホテル多度温泉のブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。


夏休みに入り、連日猛暑日が続いています。熱中症対策とコロナ対策は万全に行い、楽しい夏を過ごしましょう!


今回は、ライトアップ演出のご案内をさせて頂きます。

ホテル多度温泉では、ゴルフコースをライトアップして、日中の緑豊かな景観とは違った夜の景観をお楽しみ頂けます。


先日、レストランの仕事を終え、何気なく外に目を向けると、若いご夫婦がライトアップしたゴルフコースの池の周りを仲睦まじく散策されておられました。


日頃言えないような感謝の気持ちなどを伝えるには、こういうシチュエーションがお手伝いしてくれるに違いありません。

コロナ疲れの癒しに、ホテル多度温泉でゴルフ場のイルミネーションを楽しみませんか?


スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております。



 レストラン課   鈴木


★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

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是非!、地ビールをお楽しみください♪2021年08月08日(日)

みなさま。こんにちは。
ホテル担当の永江でございます!!

全国的に夏本番!!
ホントに毎日暑い日が続きますね・・・
昨日は、多治見で40℃を超えた観測地点もあったようです
夏といえばやっぱり冷えたビール♪
本日はビール通な方にもお勧めできます、多度の地ビール
【 上馬ビール 】のご案内です!

【100年前の本物のビールを忠実に再現】
ビールの本場といえばドイツ。
『上馬ビール』はドイツ直輸入の有幾無農薬麦芽と有幾ホップのみを使用したオーガニック原料のビールなんです。
しかも使用する水は日本百名水にも指定されている養老の天然水です。

< 上馬ビール ヘレス >
有幾ホップの広がりのあるオーガニック麦芽だからこそ出せる麦のうまみが絶妙なバランス。有幾原料100パーセントならではの自然な味わいです。

< 上馬ビール ドゥンケル >
高温で焦がしたオーガニックのカラメル麦芽を使用する事で、香ばしい風味と適度な飲み応えを出しています。
すっきりした口当たりで女性にも人気のビールです。

どちらも330ml 550円でご提供しております。

日本の酒作りの“プロ”が手間隙かけて造ったクラフトビールをぜひお楽しみ下さい。

                  


★★★ ご来場をお待ちしております。 ★★★
三重県桑名市 ホテル多度温泉

  • 画像を拡大する是非!、地ビールをお楽しみください♪
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