皆様こんにちは。

今週は、京都の伝統野菜、海老芋を使った料理を紹介いたします。
写真は、海老芋と鮑の福良煮です。

海老芋は晩秋から冬が旬ですが、１２月から１月ころがたくさん出回りおいしい時期です。


曲がった形や縞の模様がエビのように見えることから海老芋と呼ばれるそうです。
栽培する際に土寄せを行うために、このような形状になるとのことで、とても手間がかかる事や味が優れているので高級食材として扱われています。

肉質はきめ細かく、ねっとりしています。
海老芋はふっくらと焚き上げて三重県産の黒あわびを柔らかくなるまで蒸し煮したものを合わせた焚き合せです。


レストランでは旬の食材を使った料理をご用意しております。
ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　高村


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは

さて、この調子ですと、あっという間に２月を迎えるのだろうな・・・と云うことで、今日はホテル多度温泉最寄の神社さま「多度大社」の「節分祭」につきましてご紹介いたします。

1月に多度大社に初詣としていかれた方は多いかと思います。2月には「節分大厄除祭」が開催されます。

節分行事として豆まきはもちろんのこと、事前予約として祭典・豆まき・直会に参加できます。還暦・厄年.・八方塞のお客様の厄をはらうことができる催し物です。
記念品として厄除神札、厄除守、はじき猿（厄をはじきさる縁起物）がいただけます。
また、どなたでも参加できますので興味をもたれた方は参加されてみてはいかがでしょうか。

人数に限りがあり80名様までとなっておりますので、ご予約される方はお早めに…。

豆まきの会場には毎年ゲスト様（芸能関係）ともこられるので盛り上がること間違いなしです。

豆まきの開催日時は1月29日の特別豆まき午前11時と午後2時の2回と、2月3日の節分際午前11時と午後1時の2回となっております。
今年1年の厄を落とすために節分際足を運ばれてみてはいかがですか。

節分で厄を落とした後は、「ホテル多度温泉・美人の湯」で汗を落としていただきごゆっくりおくつろぎ下さいませ。

皆様のご来場心よりお待ち申し上げます。


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
お正月気分もすっかりぬけて日常生活に戻ってきた頃でしょうか。

本日は年末年始に温泉旅行にお越しいただけなかった方にもお薦めのホテル多度温泉の温泉プランのご紹介です。

【日帰り温泉パック】

お部屋＋夕食付きの豪華プラン！そしてリーズナブル！
広大なゴルフコースを一望できる「クラブハウス本館」、離れで静かに過ごせる「火水風別館」のどちらかを選べます。

もちろん、どのお部屋も自家源泉100％の温泉を存分にお楽しみ頂けますよ♪

さらに別荘感覚でご利用いただける別館のお部屋「牡丹」と「芍薬」こちらは2017年春に改装しました。
両部屋の個室露天風呂は、開放感たっぷり、ゆったりとお寛ぎいただけます♪

ご夕食は、クラブハウス本館2階の「レストラン鳳凰」にて、華やかな「花カゴ御膳」をご賞味下さい。
ドリンクや単品メニューも豊富に取り揃えておりますので追加でご注文頂くことも可能ですよ。

自慢の、自家源泉掛け流しの天然温泉。
多度温泉は豊富な湯量と心地良い泉質をお楽しみ頂けるます。
泉質はひじょうに刺激の少ないため肌の弱い方、お子様からご年配のかたまで安心してお入り頂け、多くのお客様からご好評を頂いております。

まだまだ寒い日が続くこの時期、ホテル多度温泉で気軽に温泉めぐりはいかがですか。

　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　金森

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
寒い日が続いておりますね。
本日はそんな冬本番にぜひお楽しみいただきたいホテル多度温泉のご紹介です。

レジデンス新館、人気のお部屋
【R403　アカシア】
２月、４月が誕生花のアカシア。
花言葉は、優雅、秘密の恋、友情です♪

こちらのお部屋には最新鋭の設備、室内エアーコントロールシステムを導入。
夏は「さらり」と湿気を取り、冬は「うるおい」を保ちます。

さらに室温はもちろん湿度も快適に保ち、健康に配慮した環境でお過ごし頂けます。

スタンダードツインのこちらの部屋、広さ / 36.75㎡　
リビングとベッドルームが融合したタイプで２名様のご利用にお薦めですよ♪

充実の設備で室内には大型の壁掛け液晶テレビ
（60インチ）
インターネット接続＜FREE－Ｗｉ－Ｆｉ＞
加湿器
空気清浄機
湯沸かしポットなどなど

そしてゆったりサイズのセミダブルベッド（1,200mm×2,000mm）2台！

お風呂は自慢の源泉100パーセント掛け流し、美肌の湯♪
しかも目の前のゴルフコース『東建多度カントリークラブ名古屋』が一望できます。

本館にあります大浴場＆露天風呂へも移動が便利なレジデンス新館。
今年の冬はホテル多度温泉でゆったりと温泉三昧といきませんか。

　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　金森


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

前菜では、お正月らしく羽子板を使っています。

数の子
穴子八幡巻
紅白なます
海老煮凍り
曙カステラ
鯛手毬寿司
黒豆松葉

焼物は、鰤西京焼きです。

鰤は大きさによって呼び名が変わる出世魚で、80センチ以上でブリと呼ばれます。
晩秋から初冬の日本海に餌を求めて回遊する寒ブリは、身が締まって脂の乗りが良く特に美味しいです。
今回は、西京焼きをご用意しております。
皆様のご予約をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　高村



★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様はお正月、いかがお過ごしでしょうか。
ご家族で団欒、おせち料理をお召し上がりになったり、デパート、ショッピングセンターの初売り、旅行、初詣へお出かけになられて楽しい休日をお過ごしのことだと思われます。

２０２０年はねずみ年。「子年」はねずみ＝寝ず身とされ、真面目にこつこつと働く人が多いと言われています。

また鋭い勘とひらめきを持ち、「火事の前にねずみがいなくなる」、「ねずみは沈む船を去る」などのことわざがあるほど、どんな状況でも危機察知能力を活かせます。

運気が上がるねずみ干支の置物をご自宅リビングなど人が集うところへ飾っていただくと、幸運がたくさん集まるといわれておりますので是非、お飾りください。

さて、初詣で賑わう、ホテル多度温泉からお車で３０分。桑名駅西口をお出になられてから歩いて数分、地元の方に親しまれているお寺『大福田寺』をご紹介します。

聖徳太子創建と伝えられている高野山真言宗のお寺です。初詣、節分の日にはたくさんの方が訪れ、家内安全、無病息災等、学問祈願、商売繁盛のご利益があります。
４月１日、２日「桑名聖天火渡り祭」が行われます。
初詣へこれからお越しになられる方は、是非ご参拝ください。

本年も当ホテル多度温泉におきましては、お得なおすすめ宿泊プランをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　ホテル担当　一色

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

今年もまた、「ホテル多度温泉」、「東建多度カントリークラブ・名古屋」をご愛顧頂きます様、お願い申し上げます。

今回ご紹介するのは、年始から始まる「温泉付き宿泊＆ゴルフパック」のご案内です。

ゴルフ代、またお部屋代も大幅にお安くなる期間限定の特別なプランです。

★レジデンス新館Cタイプ及びクラブハウス本館、火水風別館の客室通常料金のなんと「半額」！

★夕食５,０００円コースに飲み放題付き！

★ゴルフもオフシーズン料金より更に割引！

ご夕食コースのグレードアップ（有料）も、プラス３,０００円で「国産牛・豚しゃぶしゃぶｏｒすき焼きコース」、その他旬を迎える「鰤しゃぶコース」もプラス３,０００円でご用意致します。

是非、この機会にプロゴルフ男子ツアー開幕戦の開催される「東建多度カントリークラブ・名古屋」をご利用くださいませ。

詳しくは、スタッフまでお尋ねください。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

寒い日が続いておりますがいかがお過ごしですか。

今回は、旬魚しゃぶしゃぶコースを紹介いたします。
今が旬のブリのしゃぶしゃぶです。

こちらのコースでは、前菜、お造り、焼物、鰤しゃぶしゃぶ、お食事、水菓子をご用意しております。

焼物はブリの源平焼きで、ブリの塩焼きと照り焼きをご用意しております。間にはこちらも今が旬の京野菜、堀川牛蒡を入れています。
堀川牛蒡は育てるのが難しく、まだまだ生産者が少なく収穫までに２年もかかるそうです。太い胴の部分の繊維は柔らかく美味しいです。

ブリのしゃぶしゃぶでは、脂が乗ったブリをしゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。
お出汁は、中骨とアラ、梅干を使って取っています。
刻んだ大根、葱、若芽を鍋に入れて薬味としてブリを軽くしゃぶしゃぶして包むようにして食べるのがおすすめです。

皆様のお越しをお待ちしております。

                                                   レストラン課　高村


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

昔から白馬伝説として馬とかかわりがあり、境内には白馬もいます。馬にちなんだ絵馬やお守りも販売しており、多度大社で参拝すれば、一年、すべてウマくいくかもしれません。


皆様のご来場心よりお待ち申し上げます。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

慌ただしい年末ですがいかがお過ごしでしょうか。

本日は毎年恒例の『催し物のご案内&年末年始キャンペーン』のご案内です。

まずゴルフプレーは１２月２８日から１月3日までは年末年始特別料金にてご案内となります。
さらに1月1日はお昼付となり大変お得！！

もちろん恒例となりました空クジ無しのお年玉クジも開催いたしますよ♪

さらにご宿泊の方に耳寄りの情報。

１２月31日は恒例の【餅つき大会&年越し蕎麦サービス】

1月1日から3日は【おせち、雑煮、甘酒&しるこサービス】

1月2日から3日は【振舞い酒サービス】とイベント盛りだくさん♪

正月三が日はご来場の皆様に【東建多度カントリーオリジナル絵馬】も数量限定でプレゼント致します。

皆様、ホテル多度温泉、東建多度カントリーで行く年来る年をお過ごしくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　金森


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★