こんにちは、ホテル担当の古川です。

４月も中盤に差し掛かりました。例年であれば当ホテル併設の「東建多度カントリークラブ・名古屋」において、男子プロゴルフツアー開幕戦、「東建ホームメイトカップ」が開催される時期ではございますが、皆様ご承知の通り新型コロナウイルスの影響にて開催中止となってしまいました。

世間は自粛ムードではありますが、毎年このシーズンになると咲き誇る「桜」は心を和ませてくれますね。
当ホテルでは、桜の開花期間に合わせて「ライトアップ」を行っております。

お花見も自粛ムードの中、この「桜色」を見ると、心が「ホッ」としますね。
残り僅かな期間ではございますが、是非ご覧くださいませ。

これから春の行楽シーズン、開放的なゴルフプレーと天然温泉を満喫する旅はいかがでしょうか。

（外出自粛要請の早期解除、コロナウイルスの早期収束を願って・・・）

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

今週は筍コースを紹介いたします。

春の訪れを感じさせてくれる食材といえば、筍です。

「筍（たけのこ）」という漢字を分解すると「竹」と「旬」。
「旬」は「一旬」「上旬」「中旬」などというように約10日ほどの期間を表す言葉だそうです。「たけのこ」は成長が早く、一旬で（10日ぐらいで）竹になってしまうことからこの字が当てられたといわれています。

筍は栄養効果もあり、カリウムをたっぷり含み、体内の余計なナトリウムを排出させたり、高血圧の予防にもなるそうです。
そんな筍をたくさん使ったコースをご用意しております。


コース内容は、
前菜
造り
台の物　筍の蛤土瓶蒸し
焼物　筍木ノ芽焼　鰆柚庵焼
煮物　若筍煮　筍飛龍頭
油物　筍と海老真丈揚げ
蒸物　筍と桜鯛玉地蒸し
食事　土鍋炊き筍ご飯
水菓子
となっております。

写真は焼物筍木ノ芽焼と煮物の若筍煮です。
焼物では、筍と木ノ芽を使って木ノ芽焼としました。
煮物では、出会いものとも言われ相性の良い若芽と筍を合わせて若筍煮としました。

前菜からお食事まで筍づくしの春を感じられるコースです。
ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　高村




★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
春の日差しを暖かく感じる季節となりましが
いかがお過ごしでしょうか？

このたびの　ご提案は
少し早いかも知れませんが、今月末から始まる
「ゴールデンウィーク」のご予定についてでございます。

私どもホテルからは、なばなの里、ナガシマスパーランド
多度大社、国営木曽三川公園へ車で約３０分以内 !!
少し足を伸ばしていただくと、鈴鹿サーキット、伊勢神宮
への観光スポットへもお出かけいただけます。

ぜひ三重の旅をご計画いただき、当ホテル多度温泉の
地元の食材を使用したご夕食であるとか
自慢の温泉「美肌の湯」でゆっくりお寛ぎください。

客室は全室室内展望風呂完備の「レジデンス新館」
幾つかの部屋露天風呂完備の「クラブハウス本館」
全室客室露天風呂完備の「火水風別館」
以上の３つの建物（宿泊施設）があります。
お好みのお部屋をお選びください。

まだ今のところ、GW期間中の予約は、
空いている日もございますのでお気軽に
お問い合わせください。

皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております♪
　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　川本


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
本日はホテル多度温泉から車で30分。
人気の観光スポット『なばなの里のイルミネーション』
のご案内です。

今年は2020年5月6日(水)までの開催です。
国内最大級のスケールと世界最高峰のクオリティで繰り広げられる、なばなの里のイルミネーション。
本物の電球が放つ美しい輝きにこだわり、LED電球だけを使用。他では真似のできないような時間と手間をかけ“本物力”を追及したイルミネーションを展開してます。

見どころは、8000坪の広大な敷地に広がる、超巨大テーマイルミネーション。今回は「さくら」と題して、桜が咲き誇る色鮮やかな里山の情景や四季の美しい移り変わりなどを演出。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは、ホテル担当の古川です。

４月迎え、初夏の日差しさえ感じられるようになって参りました。このシーズンになると気になるのは花粉症ですね。症状の酷い方にとっては憂鬱な季節ではありますが、行楽にはうってつけのシーズンですね。
ですが、世間では新型コロナウイルスによって外出も自粛しなくてはいけない地域もあり、早期収束を願うばかりです。

当ホテル多度温泉では、春が旬の「たけのこ堀り体験」付きの宿泊プランです。
下記の日程において、「桑名桑竹会」の方々を講師に迎えたけのこ掘りを体験して頂けます。もちろん、掘ったたけのこはお持ち帰り頂けます。
たけのこ掘りは、竹林の中で行います。動き易い服装をご準備下さい。

　★４月２５日（土）
　★４月２６日（日）

ご夕食にも旬のたけのこを使った「たけのこ会席」をご用意致します。
また、料理長おススメの厳選食材、「松阪牛」、「伊勢海老」、「あわび」より一つお選び頂きプラス￥４０００でご案内しております。

もちろん、当ホテルに併設のゴルフ場「東建多度カントリークラブ・名古屋」でのゴルフプレーとセットになったゴルフ宿泊パックもご案内しております。

是非、この春の行楽、レジャーに天然温泉が自慢の「ホテル多度温泉」をご利用下さい。

詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

前菜
お造り　伊勢海老の姿造りと伊勢湾産の旬魚二種
台の物　和具産鮑しゃぶしゃぶ
焼物　松阪牛石焼ステーキ
煮物　穴子とひろうす
強肴　的矢がき
食事　坂手嶋鯛の釜飯
水菓子　
となっております。

伊勢海老は、姿造りとお食事の際にお味噌汁でもご用意しています。
鮑のしゃぶしゃぶは昆布出汁にくぐらせて、お好みでポン酢か肝だれで、お刺身としてもお召し上がり頂けます。

伊勢海老、鮑、松阪牛、牡蠣が入ったとても贅沢なコースです。
ぜひご予約をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　高村



★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは♪

今年は歴史的な暖冬といわれておりますが、
まだまだ寒い日もございまして、
春の訪れが待ち遠しいですよね！

今回はレジデンス新館の施設で、最も人気の
ある温泉プールについてご紹介させて頂きます！

温泉プールでございますので、多度温泉自慢の泉質を味わいながら水中ウォークなどを楽しめます♪

ご利用時間は９時〜２２時までとなっております

ご利用になられる場合、は以下の通りお手続き下さい
①「フロント」「レストラン」「キャディーマスター室」の何れかの場所にてお申込み
②水着をお持ちで無い方はレンタル水着をご用意
タオルはプール入口とロッカールームにそれぞれ
ご用意させていただいております
（レンタル水着は「１着７００円」でご用意しております）

ロッカールームにはシャワー室を設けてあります
「シャンプー」「リンス」「ボディーソープ」も完備です♪

温水プール内に（ジャグジー/サウナ/シャワールーム）
を完備しております♪

ホテル宿泊者様は温水プールご利用料金が無料なので是非一度ご利用になり、温水プールから見える夜景のイルミネーションを楽しみながら、健康的に体を動かしてみてはいかがでしょうか！

ご夫婦、お友達同士、恋人、お子様連れのお客様皆様に楽しんで頂ける施設となっております

皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ち致しております♪

　　　　　　　　　ホテル多度温泉　川本


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
来週からはいよいよ4月。本格的な春の訪れですね♪

本日はそんな春の陽気に誘われて足を運んでいただきたいホテル多度温泉近郊のお出かけスポットのご紹介です。

【木曽三川公園チューリップ祭2020inかいづ】

毎年3月下旬から4月中旬にかけて、木曽三川公園センターがチューリップ一色に染まります。
広大な敷地はなんと4,400平方メートル！
所狭しと花咲くチューリップは180品種、約16万2千球。

迫力の木曽三川の流れをモチーフにデザインした大花壇のほか、お子様に大人気のミッフィーの花絵花壇も登場しますよ。
期間中はチューリップの香りに包まれて、ファミリーコンサートやストリートパフォーマンスなど一日中楽しいイベントが行われます。

また、地元の特産品の販売もありますので一日中楽しめ、お土産選びも出来ますよ。

開催期間は令和2年3月23日(月)〜4月12日(日)まで。
駐車場、入園料が無料なのもうれしいですね♪

皆様、ホテル多度温泉にお越しの際は春の香りに誘われて、楽しいお出かけしませんか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　金森


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

今週は、会席料理の台の物と蒸物を紹介いたします。

台の物では、蛤の土瓶蒸しをご用意しております。
桑名といえば蛤。
伊勢湾の海水と木曽三川から流れ込む栄養豊かな河川水が入り込む入り混じる漁場で育まれている内湾性の「蛤」です。

蛤の特徴のひとつとして、一対の貝殻は2枚に分けてもピタリと噛み合いますが、他の貝殻とは合いません。
今でも結婚披露宴で蛤のお吸い物がよく出されるのは、一対の貝殻が寄り添うということから「夫婦和合」の願いが込められているそうです。

蒸物は、筍と桜鯛の玉地蒸しです。
桜鯛とは、真鯛の季名です。
産卵前春先の真鯛が桜色に色づくことで桜の開花を連想させるため、この時期の真鯛を桜鯛と呼ぶようになったそうです。
また、春の訪れを感じさせてくれる食材といえば、筍です。
今回は桜鯛と筍を使って玉地蒸しをご用意致しました。

皆様のお越しをお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　高村





★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
３月も下旬。そろそろ各地で桜の便りが届き始めていますね♪

本日はホテル多度温泉からお車で40分。
お隣岐阜県のお花見スポットのご紹介です。

【養老公園＆養老の滝】

養老の滝周辺には歴史が感じられる様々な観光名所があります。
養老の滝を中心とした養老公園は、公園の入口から養老の滝付近まで桜並木が続く散策路があり、例年3月下旬から4月上旬に約3000本の桜の花でピンクに染まり皆様の目を楽しませてくれます♪

良いお天気に恵まれた日には、最高のお花見日和にみなさん、桜の木の下でお弁当を広げて楽しんでみてはいかがですか。

さらに此方に訪れた際にぜひ楽しんで頂きたい飲み物があります。
1900年（明治33年）製造開始し、惜しまれながら2000年（平成12年）に製造中止となった『養老サイダー』
多くの方の復活を願う声に応えるため、また養老町の活気を取り戻すため、2017年養老改元1300年祭の最中、クラウドファンディングなど多くの方の支援を受け、とうとう復刻しました。

明治から平成まで100年以上愛されたあの懐かしい味をどうぞお楽しみ下さい。

今年の春はホテル多度温泉で優雅なひと時と風情あるお花見見物に出かけられてはいかがですか。

　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　金森


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★