皆さまこんにちは。
ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか。
おかげさまでホテル多度温泉も連日大いに賑わっております。

さて本日はレストラン鳳凰よりこの時期限定の『お造り』のご案内です。

〜本日の厳選鮮魚盛合せ〜
　　『伊勢鮪、平目、赤貝』
その中から、本日ご紹介は赤貝。

関東をはじめアカガイの刺身を食べない地域は少ないくらいですね。
赤貝は高級なもので、主に料理店やすし屋で食べられていますね。
特に足だけではなくヒモも実に味が良いです。

美味しいアカガイが食べられる旬の時期は初夏から夏にかけて産卵を済ませた後、再び身が充実してくる晩秋辺りから抱卵する前の春頃までと言えそうです。

本日は鮮度抜群の赤貝を殻ごとご用意♪
こりこりの歯ごたえはまさに新鮮さの証です。

是非、季節の花々が咲き誇るホテル多度温泉。
輝くイルミネーションとともにレストランで旬の味をお楽しみくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン鳳凰　　　金森


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは、ホテル担当の古川です。

ゴールデンウィーク真っ只中、皆様いかがお過ごしでしょうか。
夏の様な暑い日差しがあったかと思いきや、雨が降ったりと、晴天は続かないものですね。

今回ご紹介するのは、当「ホテル多度温泉」恒例の季節のおすすめ宿泊プランです。

【花菖蒲・ホタル鑑賞宿泊プラン】
６月３日（日）〜６月３０日（土）
★プラン特典①
　日〜木曜日限定、当ホテル正規室料より２０％OFF
　（金・土曜日は１０％OFF）
★プラン特典②
　花菖蒲観賞スポット（九華公園）へ無料送迎サービス
　（６月３日〜６月１０日頃まで限定）※１５時出発・雨天中止
★プラン特典③
　ホタル鑑賞スポット（当ホテル敷地内）へご案内
　※雨天中止・気象条件等により鑑賞出来ない場合もございます。
★プラン特典④
　次回来場時ご利用頂けるホテル宿泊料４０％OFF券を進呈

特典付きのお得な宿泊プランとなっております。是非この機会にご利用下さいませ。

当ホテルでは、全天候対応、室内温泉プールを完備しております。天然温泉を使った贅沢なプールで、ホテルライフの一時をお過ごしになるのはいかがでしょうか。


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちわ、ホテル担当の津山です。

ゴールデンウィーク真っ只中でございます。

今年は少し天候に恵まれず、若干ぐずついた日が続いていますね・・・
色々な過ごし方をされているかと思いますが、多度温泉にお泊り頂いたときに、家族で遊びに行きたいなぁという時にオススメのスポットを紹介させて頂きます。

ナガシマスパーラントに隣接しているアウトレットモール
『三井アウトレットパークジャズドリーム長島』があります。
敷地面積約４８，８００㎡、国内最大２４０店舗の
アウトレットショップ、フードコート、レストラン等を買い物、
食事と回遊することが出来る施設です。

木曽三川の河口という立地に着目し、モチーフは米国南部、ミシシッピ川下流域の港町でジャズの発祥地とされるニューオリンズの街並みをイメージしており、また人気の
ブランドがお値打ちな価格で商品の品揃えも豊富で、
きっとお目当てのお品がお買い求めいただけると思います。
カップルの方、ご家族連れでお楽しみいただけるおすすめのスポットです。当ホテルからお車で３０分でお越しい
ただけます。

ナガシマスパーランドと併設されていますので、家族サービスをするにはもってこいなスポットになっています。

しっかりと遊んだ後は、多度温泉が誇る天然温泉で疲れを癒しぐっすりとお休みください。

皆様のご来場をお待ちしております。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

みなさま、こんにちは!!

ゴールデンウィークいかがお過ごしですか？

今回は、前回ご紹介させていただいた
「空中CGアニメレーザーショー」の、もう１つのバージョンをご紹介します。

前回は、三重県の桑名市にゆかりの深い伝説の妖刀「村正」をモチーフにした映像ショーをご紹介しました。

今回は、2020年に開館予定の美術刀剣博物館「名古屋刀剣ワールド」をモチーフにした映像ショーです。
実際に展示される予定の美しい美術刀剣と、彩り豊かな甲冑が登場。そして刀剣ワールドのキャラクターたちが戦国の歴史を映し出されます。

こちらのバージョンは、もう１つのとは全く違ったものですので、とても楽しめます。

ぜひ、こちらのバージョンもご覧ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン課　宮下




★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆さまこんにちは。

本日はホテル多度温泉のご夕食『お造り』の中から、ただいま旬の真っ盛り、「平貝」をご紹介させていただきます。

平貝とは、長さが30cmほどもある大きな貝殻をもつ2枚貝です。ムール貝のような形をした殻の尖った側に「小柱」・中央に大きな「貝柱」・周りに「ひも」があります。
味は甘みと旨味があり、貝柱は ホタテ貝よりも大きく歯ごたえがありますよ。

国内では房総半島より南の大きな湾で獲れますが、漁獲量が激減しているためスーパーなどで見かけることは少ない、希少な貝なんです。

【栄養と効果・健康】
高たんぱく・低脂肪の典型的な食材です。
ホタテとほぼ同じような栄養素。しかし、たんぱく質の多さは貝類トップです。

ホタテはグリコーゲンが多く、この旨みが特徴ですが、平貝はたんぱく質に含まれる、アラニン・グルタミン酸・グリシンなどのアミノ酸の濃厚な甘みが最大の特徴です。

コレステロールが少なく、血圧や血糖値をコントロールするタウリンを多く含んでいます。

寿司店や高級レストランなどに卸されることが多いこの平貝、旬は冬から初夏にかけてとお召し上がりいただける期間もひじょうに短いです。
チャンスがあればぜひ味わってみたいですよね。

ホテル多度温泉ではお造りのほかにも『旬』の素材にこだわって美味しい食事 をご用意いたしております。
今年の春休み、ぜひホテル多度温泉でごゆっくりとお過ごしくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン鳳凰　　　金森


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様、こんにちは
ホテル担当の一色です。

いよいよ大型連休ゴールデンウイークですね。皆様、連休はどのようにお過ごしになられますか・・・？

私ども、ホテル多度温泉におきましてもＧ．Ｗ期間中は、たくさんのご予約をいただいております。（感謝）

さて、毎年この時期に「桑名市九華公園内鎮国守国神社」にて開催されるイベントをご紹介いたします。

５月2日（水）、3日（木）の両日「金魚まつり」が行われます。

境内に近隣の金魚屋がそれぞれ自慢の金魚を持ち寄り、露店が立ち並び、昼間から夜まで多くの方がお見えになり賑わいます。

また、氏子たちが各町からいろいろな形の金魚の御神輿が出され、子供らに担がれて練り歩き、お祭り気分を一層盛り上げます。
さらに公園内はこれからの季節、たくさんのつつじ、6月は「花菖蒲まつり」の催しが開かれ、多くの方がご来場され、市民の憩い公園です。
ホテル多度温泉からお車で２０分。是非、お出かけください！

また当ホテルにておすすめ特典付き『６月３日〜６月３０日迄の期間・花菖蒲・ホタル鑑賞宿泊プラン』もご予約承っています。人気のスポット「なばなの里」、「ナガシマスパーランド」へもお車で約３０分。
ご予約お待ちしております！




★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは、ホテル担当の古川です。

４月も後半に入り、夏を思わせる日差しさえ感じられるようになって参りました。
季節の変わり目は、何かと体調を崩しやすいと言われます。皆様、体調管理にはお気を付け下さいませ。

今回ご紹介するのは、東海地方が誇る動物園、「東山動植物園」です。
東山動植物園では、「第６８回東山動植物園春まつり」が、３月１７日（土）〜５月６日（日）まで行われております。
期間中は、お子様たちが喜ぶ様々なイベントが企画されております。

また、名古屋市の動物園開園１００周年記念イベントも同時に行われており、動物園の歴史を学ぶことも出来ます。

話題のイケメンゴリラ「シャバーニ」や、某テレビ番組で取り上げられ、その鳴き声で有名になったフクロテナガザルの「ケイジ」などお楽しみがいっぱいです。

土・日曜、祝日には、ご当地キャラクターも来場し、全国的にも有名なキャラクターもやってきます。

春の行楽、ゴールデンウィークのお出掛けに、東山動植物園はいかがでしょうか。
当「ホテル多度温泉」からは、車で約１時間ほどで行く事が出来ます。

お出掛けで疲れた身体は、当ホテル自慢の天然温泉で癒しの時間はいかがでしょうか。



★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

4月も中旬、そろそろゴールデンウィークの計画は立てられましたか。

本日は春本番の陽気におすすめの芋焼酎のご案内です。

鹿児島の芋焼酎　「なかむら」

鹿児島県霧島市国分の中村酒造場は、
明治21年の創業以来、石造りの「むろ屋（麹室）」でモロ蓋（麹蓋）にて麹を作る手麹。

冷却槽も昔ながらの石造り。「大ガメ」で時間を掛けて熟成にこだわりの蔵元です。

すべてにこだわりを持って醸し出された酒質は、コクがあり甘口で、黒麹独特の風味が美味しいです。
ひじょうに香りの良い焼酎に仕上がっていますよ。

出来栄えのよい芋のみを厳選し、昔ながらの手造りにこだわる中村酒造場が芋焼酎を愛飲する人の為に造ったのが、この「なかむら」。
芋の風味が豊かで、芋の甘味が十分に引き出された深い味わいの焼酎です。

お湯割りで頂くと何とも言えない奥ゆかしさですよ。
しかも、1999年度焼酎鑑評会ではNO.1を獲得いたしました。

　お蔵様の空気そのままのゆったりとした美味しさの芋焼酎『なかむら』　ぜひ、レストランからの輝くイルミネーションとともに楽しみくださいませ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン鳳凰　　金森
　　　　　　　　　　　　　　　


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは、ホテル担当の古川です。

本日も、当「ホテル多度温泉」のブログをご覧頂き誠にありがとうございます。
４月も半ば過ぎ、瞬く間にゴールデンウィークがやってきます。皆様、ゴールデンウィークのご予定はおきまりでしょうか。

今回ご紹介するのは、ご存知「名古屋城」の正門側と東門側に、尾張名古屋のうまいもの街、『金シャチ横丁』が、平成３０年３月２９日にオープンしました。

名古屋城のお膝元、尾張名古屋の美味が勢揃いしております。
尾張徳川藩主の名を冠した、正門エリアの「義直ゾーン」、東門エリアの「宗春ゾーン」の２エリアで、名古屋の歴史と今を舌鼓。

また、「名古屋城」の天守閣は、木造復元工事の為、平成３０年５月７日から入城出来なくなり、１０年間にわたって復元を進めてきた「本丸御殿」は、平成３０年６月８日に公開予定となっております。

今年のゴールデンウィーク、夏休みにかけてのレジャーに、名古屋にお出かけになるのはいかがでしょうか。
当「ホテル多度温泉」より名古屋市内までは、お車で約４５分ほどで行く事が出来ます。

レジャーで疲れた身体は、当ホテル自慢の天然温泉で癒しの時間をお過ごし下さい。



★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは.

4月に入り、おかげさまでゴルフのお客様も大変多くご来場いただいております。

さていよいよ本日決勝、東建ホームメイトカップ！
日本全国で注目を集めております大会です。

この時期は特にお客様からのお問い合わせやご質問が多くいただいております。

そんな本格的なゴルフシーズン到来ですがご休憩時の楽しみの一つがランチタイムですね♪

本日はホテル多度温泉レストランのランチメニューから、大人気メニュー　『海鮮丼』　のご案内です。

市場より取り寄せる新鮮な海鮮を使用した【海鮮丼】
この日はマグロ、サーモン、鯵、イクラ、カンパチ、鰤,
海老、玉子でした！

中でも厚み1センチはあろうかという『マグロ』は三重県伊勢市の伊勢マグロを使用♪

見た目も鮮やかな一品となっております。

さらに月曜、金曜ならランチチケット(1.500円分)もセットになったキャンペーンプレーも御座います。

皆様もゴルフプレーで汗をかいた体に栄養満点、ボリューム満点のお食事をお楽しみくださいませ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン鳳凰　　金森

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★