みなさまこんにちは

今日もホテル多度温泉ブログをご覧いただきありがとうございます。

本日はホテル多度温泉・ご夕食新メニュー「フグコース」のご紹介をさせていただきます。

まずは「河豚の歴史」から・・・

江戸時代の俳句にこんなものがあります
　　　　　　　「ふぐは食いたし 命は惜しし」・・・松尾芭蕉

その昔、文禄・慶長の役により九州に集結した武士の間で、ふぐ中毒により死亡する武士が相次ぎました。このため、豊臣秀吉が「河豚食禁止令」を発布しました。その後江戸時代も武士に対しては河豚を食べることを禁じる藩が多く（特に長州藩は厳しく）河豚食が発覚した場合には家禄没収などの厳しい処分が下されました。
しかし、江戸時代は魚の食文化が発達した時代でも有り、1643年（江戸時代）に記された料理物語の中に、ふぐの調理法として「ふぐとう汁」という料理法が記されています。

ふぐ食に対する厳しい取締りが行われていたため、ふぐが一般的に食べられるようになったのは明治時代に入って「春帆楼」で伊藤博文がふぐを食し、ふぐ食が解禁されることになりました。

こんなわけで、命と引き換えにして食べてしまうほど美味しい「フグ料理」私どもホテル多度温泉の「河豚」は下関産の「とら河豚」を使用しています。

白子はご予約時にお申し込み下さい（時価）
ひれ酒は1,200円、つぎ酒は700円でご用意させていただいております。

皆様、是非一度、「ホテル多度温泉のふぐコース」をお召し上がり下さいませ。


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様おはようございます

今日も「ホテル多度温泉ブログ」をご覧いただきましてありがとうございます。

今日は１１月１２日（土曜日）ここホテル多度温泉のある三重県桑名市はとても良い天気、雲ひとつない快晴で、気温は２０度、ほぼ無風、ゴルフプレーには最高のコンディションです。

さて、そんな土曜日、今日の夜もホテル多度温泉はほぼ満室、ありがたい事です。

そして、ご宿泊のお客様が一番気になる事「お食事」についてシリーズでご紹介して参ります。

今日は「もつ鍋」のご紹介です。

もつ鍋、あるいはホルモン鍋は牛または豚のモツを主材料とする鍋料理です。元々、福岡県福岡市近郊の郷土料理として始まり、全国に広まっていきました。

当ホテルのもつ鍋はとんこつ味噌仕立てのまろやかな味付けで、ホテル会員さまからリピート注文をいただく程、とても美味しく仕上がっています。

こだわりの「モツ」はぷりぷりの食感でビタミンＡ・Ｂ群、鉄分
が主です。コラーゲンが多く含まれており美容に良いと信じられています。そして、もつ鍋の〆にはラーメンです。

東建多度カントリークラブ・名古屋でゴルフを楽しんだあとは、ホテル多度温泉新名物「もつ鍋」で冷えたからだを温めてくだい。





★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは、ホテル担当の古川です。

本日も、ホテル多度温泉のブログをご覧頂き誠にありがとうございます。
１１月も半ばに差し掛かり、一層寒さが増してまいりました。皆様、お身体にはお気を付け下さいませ。

今回の写真は、当ホテルより車で約５分ほどで行ける、紅葉スポット「多度峡」です。１０月６日に撮影した写真ですが、まだ少し早いようですね。

綺麗な川が流れ、滝も見ることができ、紅葉も楽しめるスポットとなっております。また、近くには、上げ馬神事で有名な「多度大社」もございます。是非お立ち寄り下さい。

当ホテルでは、ご紹介した「多度峡」への無料送迎付き宿泊プランを販売中です。１１月限定のプランとなっておりますので、是非この機会にご利用下さいませ。

プラン特典①
お部屋にウェルカムドリンク（スパークリングワイン）をご用意。
プラン特典②
多度峡無料送迎（１５時発、１６時帰着）
プラン特典③
夕食時に特製デザートをご用意
プラン特典④
次回ご利用頂ける、ペア室料３０％ＯＦＦ優待券をプレゼント

詳しくは、スタッフまでお尋ね下さい。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

おはようございます。
サービス課の伊藤です。

今朝は冷え込みがきつくなりましたね！
今日が、今年一番の冷え込みですかねぇ・・・

この冷え込みで　今日アップしました『すずかけの木』が
赤や黄色の色に染まり素敵な紅葉が見られそうです。
ぜひ　お見逃しなくご観賞してください。
写真は、１３ホールのティです。

ホテルご宿泊のお客様には貸し出しカートでコース内散策
をしていただくことが可能です。
スタッフまでお声がけください。

そして２枚目の写真は、ぼちぼち出番がきました。
そうです。『あったかカイロ』です。
私どもでは、マスター室にて
■貼るカイロ
■貼らないカイロ　
２種類ご用意致しております。（税別　５０円）
ご希望の方は、マスター室へお越し下さいませ！！

話は変わりますが、今日も少しルールを
ご紹介したいと思います。先日ですが
お客様が、誤球と気づかずグリーンまで
きてしまいました。さて　罰は何打になるのでしょうか？

この場合は、通常の誤球扱いで２打罰になります。
宜しかったら参考にしてください。





★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
朝、晩すっかり肌寒くなってきましたね。秋も深まりつつあります。

この時期の夜の楽しみの一つに【イルミネーション】がございます。

ここホテル多度温泉周辺にも有名なイルミネーションがありますよね。

国営木曽三川公園やご存知、なばなの里のイルミネーションです。

しかし私どもホテル多度温泉のイルミネーションも年々スケールアップいたしております！

お客様からも『夕食時にこんな素敵なイルミネーションが見られるとは感動です！』とたびたびお褒めの言葉を頂き私どもも大変うれしく思います。

そんなイルミネーションとご一緒に楽しんでいただきたいのが本日ご紹介のお酒【八海山】です。

‘純米大吟醸・八海山　金剛心’

山田錦と五百万石とをブレンドして手間と時間をかけ2年という期間熟成された最上級のお酒です。

その名のとおり揺らぐことのない『味』と『香り』をかねそろえた気高ささえ感じる最上級のお酒。
限定酒ですので、ぜひ早めのお声がけお願い致します。

今年の秋、美しい景色とお酒で癒されては如何でしょうか。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン鳳凰　　金森

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは。ホテル担当の一色です。
日中の気温も一段と下がり、秋から冬へと季節が移り変わる時期となりました。
テレビでは、毎日各地の紅葉情報を伝えています。

紅葉狩りへは暖かな服装でお出かけください。

さて、ただいまホテルブログでは
「ホテル多度温泉の周辺観光施設」をご紹介しておりまが、今日はその中から、イルミネーションイベントについてご紹介させていただきます。

ホテル多度温泉から車で１５分、岐阜県海津市
「木曽三川公園センター」です。
園内施設は広大な芝生広場、季節の花、水と緑の展示館、展望タワーなどカップル、ファミリーで楽しんでいただけます。
こちらでは冬のイベントとして日本一大きい国営公園の施設内を彩るイルミネーションを行っています。

冬の風物詩として、公園全体を５０万球以上の電球で飾りつけダイナミックで幻想的なイルミネーションがご覧いただけます。

また高さ６５ｍの展望タワーから園内の光り輝くイルミネーションを一望することができ、園内ファンタジックな演出を楽しむ事が出来ます。

ライトアップ期間は２０１６年１１月２６日〜１２月３１日
１６：３０〜２１：００（11月26日は17：30〜点灯式があります）『木曽三川公園センター・冬の光物語』へ
お出かけされてはいかがでしょうか。


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

先日お知らせいたしました、『和食にも相性のよいシャンパーニュ』ですが、本日はさらにスペシャルな1本！

【ルイ・ロデレール・クリスタルロゼ】

非常に滑らかで緻密なボディーをそなえたフルボディーのロゼワイン。
さまざまな風味が溶け込んだ複雑なブーケに、純度の高い心地よい香りと、芳醇でさわやかな飲み口が魅力的です！

そして特徴的なのはそのブレンド。
　
ピノノワール55パーセント。シャルドネ45パーセントのセパージュ、オークの大樽で発酵されたロゼは約6年間かけてセラーで熟成いたします。

口に含むと最初のアタックは強い香りが広がり、卓越した芳醇さ滑らかさが広がります。

甘味な風味、ふくよかさや丸みのある洗練された口当たりはまさにルイ・ロデレールの特徴です♪

われわれホテル多度温泉レストランではワインセラーにて厳密な温度管理のもと、皆様に楽しんでいただけるワインをご用意いたしております。

短い秋、旬のお料理とご一緒にぜひ特別な1杯はいかがですか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストラン鳳凰　　金森


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは。ホテル担当の一色です。
いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

今年も残すところ２ヶ月となりました。

皆様はいかがお過ごしですか。

日増しに寒さが厳しくなって参りましたので、体調管理には

お気をつけください。

これからの季節は暖かい鍋物料理が美味しいですよね！

ところで、ホテル多度温泉の隣、いなべ市ではそばが名産として有名。

この時期、そばの花が実り、新そばの季節到来です。

挽きたて、打ちたて、湯がきたて、いなべ産そば粉を用いた
いなべの蕎麦がお召し上がりいただけるイベント

２０１６年１１月１３日（日）午前９時３０分からいなべ市役所員弁庁舎にて　第７回いなべの里新そば祭りが開催。
そば打ち名人によるそば打ち実演。またそば打ち体験、そば早食い大会など企画満載でお楽しみいただけます。
ホテル多度温泉から車で２０分。

近隣の多度峡、宇賀渓、聖宝寺の紅葉狩りとあわせてお出かけください。

私どもホテル多度温泉　館内人気の施設、レジデンス新館２階アクアゾーンは天然温泉を贅沢に使用した温泉プールがご利用いただけます。大小２つのジャクジーは疲労回復やストレ解消に効果的。サウナ、シャワルームも完備しており、
水着着用でご利用くださいませ。

皆様のご予約お待ちしております！！！

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは、ホテル担当の古川です。

１１月に入り一段と寒さが増してまいりました。暖かい鍋やおでんが恋しい季節ですね。また、全国各地より紅葉の便りも届くころですね。

今回の写真は、岐阜県関市にある「名もなき池」です。
元々名前のない池でしたが、下段の写真、世界的に有名な画家クロード・モネの絵画「睡蓮」に似ている事から、「モネの池」と呼ばれ多くの観光客で賑わっています。

透明度の高い水に、蓮の葉、鯉が映えてとても美しい池でした。
実際に行く前は、雑誌やネットで紹介されている写真を見て、合成写真だなと思っていましたが、実物を目の当たりにし驚きました。
また、このシーズン山奥にある為、水面に映る紅葉も楽しみの一つです。

クロード・モネについては、私も詳しくないのですが、写真の絵画については、日本の国立西洋美術館が所蔵しているそうです。一度、機会があれば見てみたいものです。

当ホテルからはお車で約１００分、少し遠いですが一見の価値ありです。是非、足をお運びになられてはいかがでしょうか。


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

寒い日が続きますね・・・。

ニュースではインフルエンザが流行し始めたと話題になっています。

予め予防接種を行い、自己防衛をしてください。

私もインフルエンザの予防接種に行ってまいりました・・・。

勝てないものには先手を打つ!!　　ですね！

そして、寒い日は、やっぱり温泉!!!　

最近ここ｢ホテル多度温泉｣にはまっております。

｢美肌の湯｣ですので、何回も入れば、

きっと｢美肌美人｣になるのではないか・・・と！

ゴルフ終わりにいつも、大浴場にゆっくり入り、温まったら

露天風呂へ!!　最後にもう一度大浴場へ！

充分に温まり、お肌もつるつるになったところで、

次回の、ゴルフは何時にしようかな？

とこんな具合でございます。

東建多度カントリークラブ・名古屋でゴルフをして

ホテル多度温泉でゆっくり寛いでいただける

｢１泊３食付ゴルフ宿泊パック｣

は、とてもお得です！

皆様、ぜひご利用下さいませ！

**//**　　　フロント　　　大　西　　　**//**

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★