こんにちは。ホテル担当の一色です。
11月も残すところ2週間となりました。ここ数日強い寒気が入り込み、本格的な冬の到来、雪の積雪が心配されます。
私も通勤で使用している車のタイヤをスタッドレスタイヤへの交換に近日中に行ってきます。皆様も冬支度の準備をお早めに・・・・

さて、ホテル多度温泉から車で２５分。桑名市中心街にある『寺町通り商店街』をご紹介します。
南北２５０メートルに渡るアーケード商店街で毎月三と八のつく日に開催される名物朝市「三八市」。

地元の農家の方たちが新鮮な野菜、果物、海産物などを格安で販売されます。商店街にある店もお値打ち価格の商品を取り揃えて威勢のいい掛け声が飛び交って、多くの買い物客の方で賑わいます。
朝市と桑名別院本統寺（桑名の方にはご坊さんとして親しまれています）を中心とした門前町商店街を散策されてはいかがでしょうか。

これからお歳暮、帰省のお土産に桑名名産品として人気の高い「しぐれ煮」、江戸時代から桑名で親しまれてきた蛤（はまぐり）の煮付けです。
採れたての貝をひとつひとつむいて水でよく洗い、生姜の風味を効かせて茹で上げ、秘伝のたまり醤油を使って、さらに煮あげます。暖かいご飯に時雨煮をのせ、お茶を注ぎお茶漬けで召し上がっていただくと、風味が一段と増しとても美味しいです。是非、お召し上がりくださいませ。
当ホテル多度温泉におきましても時雨煮の詰め合わせの品をお土産としてお買い求めいただけます。

皆様、今年のクリスマス、年末年始にナガシマスパーランド、なばなの里へお出かけになられる方はお車で３０分のとても便利な「ホテル多度温泉」へお越しください。皆さまからのご予約をお待ち致しております。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

１１月７日〜２１日ころは二十四節気では立冬です。
朝夕随分寒くなりましたがいかがお過ごしですか。

今週は特別会席でお出ししたお料理を紹介いたします。
写真は｢紅葉鯛の土瓶蒸し」と「秋大根と和牛フィレ山椒焼」です。


１１月〜１２月頃に水揚げされる紅葉鯛は、ウロコに赤みが強く、冬を迎えるため栄養をたっぷりと蓄えていて、脂のりがよくとても美味しいです。
今回は、紅葉鯛を使って土瓶蒸しをご用意致しました。

また焼物では、たっぷり水分を含んだ秋大根と牛フィレ山椒焼に、今が旬の堀川牛蒡を添えております。
堀川牛蒡はとても風味が良く、やわらかく味がよく染みて美味しいです。

旬の食材を使ったお食事をご用意しております。
是非皆様のお越しをお待ちしております。

レストラン課　高村






★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。
すっかり秋も終盤。
山々の木々も秋の装いに変わりつつありますね♪

さて本日はホテル多度温泉からお車で5分ほどの多度大社の神事のご紹介です。

１１月２３日に行なわれる『流鏑馬祭り』は、昔から行なわれている新嘗祭にあわせ、五穀豊穣を感謝する意味で平成３年より本格的な流鏑馬を小笠原一門の奉仕により桑名市の祭りとして言っており、毎年多くの参拝者が訪れます。

本来、流鏑馬は天下泰平、国家安穏の祈りを込めて行われてきました。
時代と共に、疫病が流行ると行ったり、農業の豊凶を占ったり、祈願したりといった様々な形に変化してきたようです。

その、所作についても小笠原流や武田流といったように現在でも昔ながらに伝えているものからかなり形の変わったものまであるそうですよ。

多度大社で行なわれる流鏑馬では当たり的も人気のひとつです。

この流鏑馬祭りでは騎乗した射手が境内馬場に設けられた三つの的に向けて矢を射る神事ですが、実際に流鏑馬で射抜かれた的は縁起物として頒布しています。

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

早いもので11月も中旬。
11月の行事といえば【七五三詣り】が思い浮かべられますね。

「七つまでは神の内」という言葉がございます。
子供達は、七歳までは「神からの預かりもの」と昔は考えられていました。
三歳の男子・女子がそれまでは剃っていた髪を伸ばし始める「髪置」（かみおき）
五歳の男子が初めて袴をはく「袴着」（はかまぎ）
七歳の女子が初めて帯をしめる「帯解」（おびとき）
というお祝いが七五三詣の起源で、その節目毎に神社にお参りし、健やかな成長を祈願する大切な人生儀礼の一つです。

そこで本日はホテル多度温泉からお車で10分。白馬伝説で有名な『多度大社』の七五三詣りのご案内♪

衣装と記念撮影等がセットになったお得なフルパック

一番のお薦め、七五三フルパックには

「土、日、祝」の白馬プランと

「月〜金」の平日プランがございます。

ご予定に合わせてお選びくださいね。

・白馬プラン（土、日、祝）
　≪ご祈願・ご祈願記念品≫+≪写真（１P・六ッ切)≫＋≪衣裳・着付≫

３３，０００円（税別）

・平日プラン（月〜金）

　≪ご祈願・ご祈願記念品≫+≪写真（１P・六ッ切)≫＋≪衣裳・着付≫

２９，８００円（税別）

小さなお子様にとって着慣れない着物をきて長時間過ごすというのはかなり負担が大きいものです。
お詣りのあとは源泉100パーセント天然温泉と季節の料理が自慢のホテル多度温泉で一生の思い出のお手伝いをさせて頂けましたら幸いです。

ホテル多度温泉　　　　金森

 

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

こんにちは。ホテル担当の一色です。
気温も一気に下がり、めっきり朝夕は寒くなりましたね。
寒くなるとあたたかいものが食べたくなりますね。
そんなあたたかい食べ物の代表格といえば鍋物料理がございます。
人気の具材、白菜、豚肉、鶏肉、魚介類などの入ったお鍋を囲んで、賑やかなひとときをお過ごしされてはいかがでしょうか。

さて、寒さも一段と増すと、紅葉の見頃となってまいります。
ホテル多度温泉から車で約２０分。桑名市中心街にある、紅葉スポットとして人気の「六華苑」をご紹介します。

大正二年に完成、鹿鳴館を設計したイギリス人建築家ジョサイア･コンドルによる四層の塔屋を持つ洋館と和風建築及びその前庭の池泉回遊式造園などあり、国の重要文化財に指定されています。揖斐・長良川を望む事ができ、広大な敷地内には庭園の散策と彩り鮮やかな紅葉がお楽しみいただけます。
さらにこちらの園内にて結婚式、テレビドラマ、映画のロケ地として撮影が行われております。
是非、お出かけください。

ホテル多度温泉におきましても、温泉付き宿泊プラン、クリスマスナイトイルミネーション宿泊プランをご予約承っております。
お得な特典付きプランです。.お気軽にスタッフへお問い合わせください。
ご夕食コースは旬の食材を使用した和食会席、すき焼きコースまたは夕食をグレードアップ、追加料金で黒毛和牛すき焼き。しゃぶしゃぶコースをご用意いたします。当ホテルでごゆっくりお寛ぎください。


★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

さて、今週は、特別会席でお出しした焼物を紹介いたします。こちらの写真は、甘鯛杉板焼です。

甘鯛は白身で脂肪が少なく、身が柔らかいお魚です。
皮目が美味しいお魚なので、皮をつけたまま焼いています。
皮付きのまま焼くことでウロコがパリパリになってとても美味しいです。

また、今回は杉板焼になっています。
杉板焼は杉板で食材を挟んで焼くことをいいますが、杉の香りが移りとても良い風味が出ます。

連泊されるお客様には、お食事の内容をかえてお出ししております。



★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは

今年も早いもので残すところ、２ヶ月となりました。
さて、先月の２５日をもちまして「レジデンス新館」が開業５周年を迎えることができました。
これも、ひとえに「レジデンス新館」をご愛好していただいているお客様のお陰でございます。

また、レジデンス会員様向けに開催しております「レジデンスカップ」は今月１９日で２１回目の開催となります。

今年、最後の「レジデンスカップ」は満員御礼となりましたが
来年も、年６回開催する予定となっておりますので、
皆様、ふるってご参加くださいませ。
会員様、ご同伴でなくても参加いただけます。

今年度の「レジデンスカップ」は最後となりますが、忘年会・
新年会向けのプランなどご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。



★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★

皆様こんにちは。

早いものでもう11月。
秋も終盤に差し掛かってきましたね。

本日はこれからの時期にお薦めのホテル多度温泉の宿泊プランのご案内です。

【クリスマスイルミネーション宿泊ﾊﾟｯｸ】

11月24日から12月25日までの期間限定で販売いたしますこちらのプラン。

お薦めの客室は『レジデンス新館』
セレブリティなジャグジー風呂を完備したお部屋となっております♪

自慢の夕食はクリスマス限定の豪華ディナー！
さらに限定のセレクトワインをプレゼント♪

ご夕食時にご覧いただける『空中CGアニメーション』も魅力ですね。

これだけ充実のプランが2名1室お一人様　
平日「19,650円」と大変リーズナブル！！

すでに満室の日にちもありますがまずはホテル多度温泉までお問合せ下さい。

今年の冬はホテル多度温泉で忘れられない一夜をお過ごしくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　ホテル多度温泉　金森

★★★　ご来場をお待ちしております。　★★★