ゴルフブログ-東建多度カントリークラブ・名古屋

皆さん、こんにちは！

レストランスタッフの山口です。

いつもレストラン「鳳凰」をご利用いただき誠にありがとうございます。

タイトル通り、6月より新メニューが登場しましたので、ご紹介させていただきます！

「とろ卵ハヤシソースオムライス」

（スープ、サラダ付き）

1,540円（税込）

トマトをベースとしたデミグラスソースとよく炒めた玉ねぎ、牛バラ肉をしっかりと煮込んだハヤシソースがたっぷりとかかったオムライス。とろとろの卵と酸味の効いたハヤシソースが好相性の一品です。

「おろしポン酢ハンバーグ」

（白飯、味噌汁付き）

1,760円（税込）

シェフが名古屋のホテルで習得した自慢のハンバーグ。ナツメグを多めに使用することで生まれるスパイシーな味わいが特徴です。さっぱりとポン酢でお召し上がりください。

「プルコギ定食」

（白飯、味噌汁付き）

1,760円（税込）

玉ねぎ、椎茸、もやしなどを甘辛ダレに絡めた牛バラ肉のプルコギです。定番の甘辛ダレに少量の味噌を隠し味で加えたオリジナルのタレ。ほんのり香るニンニクが良いアクセント！

「醤油ラーメン」

「味噌ラーメン」

（白飯、漬物付き）

1,430円（税込）

お客様からのご要望が多ったラーメンの種類を増やしました。醤油、味噌どちらも王道のスープでハズレなし！いつでも飽きのこない味付けです。

6月は以上の5品を新商品として提供しています。

さらに、来月以降もしばらくは新メニューは毎月続きますので、ご期待ください！

また、今後も新メニューの開発に向けて精進してまいりますので、忌憚のない、ご意見・ご感想をいただけますと幸いです。

よろしくお願いいたします！！

レストラン山口

皆さんこんには、レストランの山口です！

前回のブログにてご報告していたと思いますが、先日より新しいメニューの販売が始まりましたので、ご紹介させていただきますね。

まずランチメニューからは、3月〜5月までの期間限定で販売を行う3品

「答志島しらす丼」

1,650円（税込）

三重県鳥羽市の答志島で水揚げされたしらすをふんだんに使った丼です。余計な味付けなどはしていませんので、しらすの美味しさをダイレクトに感じていただけます。

「答志島しらすと春キャベツのペペロンチーノ」

1,540円（税込）

こちらも答志島しらすを使用し、春キャベツ、菜の花と春の食材がたっぷり入ったペペロンチーノ。からすみの塩気が春キャベツの甘味を引き立ててくれるパスタです。

「あさりと菜の花のボンゴレビアンコ」

1,540円（税込）

葉の花のほろ苦い味わいと、たっぷり使ったあさりの旨味がマッチしたパスタ。パスタはどちらも、パンと自家製の抹茶パンナコッタがセットになっています。

是非、レストランからの爽快な景色とともに、春の味をご堪能ください！

そして、もう一品おすすめしたいのが

「ロイヤルカスタードプリン」

380円（税込）

当クラブのシェフによる自家製スイーツで、濃厚でなめらかな口あたりが特徴のリッチなプリンです。レストラン営業中は常に販売をしておりますので、食後のデザートはもちろん、プレー後のティータイムなどでもお召し上がりいただけますよ。

今回はレストラン自信の新メニューをご紹介させていただきましたが、ご賞味いただいた皆さまは、ぜひホールスタッフへご感想をいただけると幸いです。

皆さまのお声をもとに、さらなるメニューの強化に取り組んでまいります！！

レストラン鳳凰

山口

皆さん、こんにちは。

レストランの山口です！

3連休の最終日となる本日も強烈な寒波に見舞われ雪の舞う天気となりました。

また、2月は約5年振りとなる大雪によりゴルフプレーができない日々が多くなり、楽しみにしていただていた皆さまには大変ご迷惑をおかけしましたこと、お詫び申し上げます。

当クラブでは40cm近くの積雪量となりましたが、雪遊びを楽しんでいただくスキー場へと変貌を遂げて営業をしており、普段では見られない風情のある景色も見ることができました。

明日からは一気に春の陽気に包まれるようで、4月に開催予定の男子プロツアー国内開幕戦となる「東建ホームメイトカップ」に向けてゴルフシーズンの始まりとなりそうです。

3月よりレストラン「鳳凰」では、春の期間限定メニューとして

・答志島しらす丼

・答志島しらすと春キャベツのペペロンチーノ

・あさりと菜の花のボンゴレビアンコ

こちらを販売予定です！

是非、季節の旬な食材を使った限定メニューをお試しください。

また、ご宿泊いただく皆さんにオススメしたいのが、夕食が温泉のあとにぴったりのオリジナルスイーツ「コーヒーかき氷パフェ」

夏季に販売している大人気商品「コーヒーかき氷」の進化版です！

自家製のゼリーとシロップに、キャラメルアイス、あずき（意外と合う！）、さくさく食感のコーンフレークなど1杯の満足度が高いパフェなので、温泉後のクールダウン時はレストランにお立ち寄りくださいね。

お風呂上がりの一杯ならぬ、“ひとパフェ”を。

レストランスタッフ

山口

皆さん、こんにちは。

レストランの山口です。

先日、当クラブでも今シーズン初めて雪が降りました！多少ではありましたが、積雪となり2日間クローズとさせていただき、ご予約いただいておりました皆様には、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。

ここ多度というエリアは、毎シーズン1〜2回ほど雪が積もる地域で、例年通りであれば、あと1度くらいは白銀の世界が見られるのではないかと思っているんです。

そこでご紹介しておきたのが、雪でクローズになった場合の限定プランです！

普段はゴルフ場として活躍している広大な自然が、美しい雪景色とともにゲレンデに変貌します。もちろん、当クラブ自慢の「天然温泉」「豪華な客室」「シェフ自慢の料理」をご堪能いただける内容です。

全面芝生のゴルフ場だからそこ、積雪が少なかったり転んだりしてもケガをするような場所はほとんどないため、お子様でも安心して雪遊びをお楽しみいただける環境ですよ。

スキー板やウェアといった用品のレンタルはありませんが、子ども用のソリは無料で貸し出しをしていますので、気軽にお越しください。

プランは「日帰り温泉プラン」「宿泊プラン」の2つで、どちらも事前予約が必要となります。雪が降ったら、まずはゴルフプレーがクローズかどうかをご確認いただき、その上でプランのご予約をお願いします。

雪の状況はライブカメラから確認可能！

https://www.token-tado.co.jp/golf/courseguide/livecam/

＜詳細は下記のHPからご確認ください＞

https://www.token-tado.co.jp/tado_onsen/event/snow-plan/

＜お問い合わせ先＞

0594-48-5800

日が落ちてくると白銀の世界に浮かぶイルミネーションもおすすめです。ホテルを併設しているゴルフ場だからこそできる特別なプランをお楽しみください！

レストランスタッフ

山口

新年明けましておめでとうございます。

レストランの山口と申します。

皆様には佳き新年をお迎えのことと心よりお慶び申し上げます。また、旧年中は皆様に格別のご高配とご愛顧を賜りましたことを心より厚く御礼申し上げます。

レストラン鳳凰では、ラウンド休憩におけるくつろぎの場として、これまで以上にお喜びいただける料理の開発を進めてまいりますので、お食事の際には、忌憚のないご意見をお聞かせください。

現在は寒い季節にぴったりの「味噌煮込みうどん」「豚汁定食」を期間限定で販売しており、大変ご好評をいただいております。名古屋ならではの味噌料理をご堪能ください！
 

ランチメニューだけでなく、新スイーツの開発、夕食コースの充実などにも力を力を入れていく予定です。

本年は昨年以上に、「満足度の高いレストラン」を目指してレストランスタッフ一同頑張って参りますので、変わらずご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

レストラン課

山口

皆さん、こんにちは。

レストランの山口です。

秋の心地よい気候を堪能する間もなく、身震いするような朝を迎えています。

冷えた体をじっくりと温めてくれる当クラブ自慢の「天然温泉」は皆さまから好評をいただいており、美肌効果に期待ができる、とろとろのお湯が特徴です！

そして、

＜ 12月14日（土）〜 21日（土）＞は

冬至にあわせて敷地内で自家栽培しているゆずを使った「柚子湯」をお楽しみいただけます。

そもそも、冬至に柚子湯に入るのは、なぜでしょうか？

冬至といえば、1年でもっとも太陽のでている時間が短い日ということで、太陽の力が弱まる日とされています。つまり、冬至を境に日が長くなる（＝太陽の力が強くなっていく）ため、運が上向いてくと考えれていたそう。それならば、この大事なタイミングで、運を呼び込む前に「体を清めよう！」となるわけです。

・・・そう、お風呂に入る（お湯につかる）習慣がなかった昔の話ですね。

そんな時代でも、「大晦日」「お葬式」「大切な用がある日の前日」には、現代と同じような形式のお風呂に入っていたとのことなので、やはり清潔さというよりも「体を清める」という儀式的な意味合いが強いのでしょう。

では本題となる「柚子」を使う理由についてですが、これは複数の意味が込められていると言われていて

・この時期の柚子は香りが強く、「邪気を祓ってくれる」

・柚子は長い年月をかけて実がなるため、「長年の苦労が実りますように」という願掛け

・冬至（＝湯治）、ゆず（＝融通）にかけて「融通がきいてうまくいく」という語呂合わせ

こんな理由があるそうです。

もちろん、願掛けの意味合いだけでなく

・皮に含まれるビタミンCによる「美肌効果」

・皮に含まれるリモネンが血行を促進させ、体温上昇とともに皮の油分による「保温効果」

・柑橘系の爽やかな香りによる、ストレス緩和や「リラックス効果」

こういった効果をもたらしてくれるので、冬のお風呂との相性もぴったりなんです。

柚子湯以外にも、5月は菖蒲湯が有名ですね。実はこれらの月以外にもそれぞれ植物を入れてお風呂を楽しむ習慣があるのですが、それは、また別の機会にて。

レストラン課

山口

皆さま、こんにちは。

今年も残り２か月となりました。
11月は旧暦で『霜月(しもつき)』とも呼ばれています。
聞いただけでブルッと震えてしまうような名前ですが、
その名の通り「霜が降りる月」が由来と言われています。

ようやくという感じはしますが、朝晩の冷え込みも激しくなってきました。
日中暑くてもホールアウトする頃には
汗が乾いて寒そうにしていらっしゃるお客様を多く見かけます。

東建多度カントリークラブ・名古屋のクラブハウス本館には
自家源泉掛け流しの天然温泉がございます。

プレー後は汗を流し、しっかり体を温めてからお帰りください。
多度の天然温泉には、神経痛や筋肉痛、肩こり、腰痛、関節痛、疲労・ストレス回復、冷え症などにも
効果があり多くに喜んでいただいております。

Googleストリートビューで
温泉大浴場や露天風呂など様子や

その他施設内の様子を見ることが出来ます。

お手持ちの携帯電話やパソコンから見ることが出来ます
こちらも合わせてぜひご活用くださいませ。

レストラン課

山口

皆さま、こんにちは。

レストランの山口です。

今日はタイトルにもある通り「ふるさと納税」について、ご紹介させていただきます。

「東建多度カントリークラブ・名古屋」「ホテル多度温泉」では、三重県桑名市のふるさと納税のお礼として、宿泊券や全日ラウンド券などをご用意しております。

すでに多くの方にご利用いただいている、ふるさと納税ですが、今回は

・今すぐスマホでOK！

・会員登録不要！

・アプリダウンロード不要！

・たった3分で行える、ふるさと納税

こちらをご紹介させていただきます。

【 STEP１ 】

QRコードから専用ページへアクセス

【 STEP２ 】

必要情報を入力すれば、電子クーポンを即時発行

【 STEP３ 】

精算時、決済後に発行されたクーポンを見せる

たったこれだけで、宿泊やラウンドの精算時に返礼品を使えちゃうんですよ。

利用方法の詳細は、

・フロントカウンター

・レストラン「鳳凰」のテーブル

こちらに置いてありますので、是非ご利用ください。

ランチタイム中なら料理を待っている間にできちゃいます！

まだ、ふるさと納税を使ったことがない方、使いたいけど利用が面倒だと思っている方々、この機会にお試しください。

※桑名市にお住いの方は対象外となります。その他、注意事項がございますので、事前にご確認の上、ご利用をお願いいたします。

レストランスタッフ

山口

皆さん、こんにちは。

レストランの山口です。

今回は、ゴルファーの皆さんならお分かりいただける「ピッチマーク」についてのお話です。

「ピッチマーク」とは、グリーン上にできたボールマークで、ボールが落下した重みで出来る窪みのことですよね。

まだまだスコアがまとまらない私にとっては少し縁遠い存在ではありますが、上級者になるほど高くてスピンの効いた打球を打つことができるので、ピッチマークが付くことも増えるでしょう。

そんな時、プレーヤーの皆さんにお願いしたいのが、「ピッチマークの修復」です。

テレビでトーナメントの中継を見ているとプロが、さっとフォークを使ってスマートに直しているのをよく見かけますね。

修復の方法は、ロッカールームとマスター室までにポスターにて掲示を行っていますので、プレー前にご確認をお願いします。

ゴルファーの最低限のマナー・エチケットとして、自分が付けた窪みはご自身で直すように心がけましょう。

ちなみに、このピッチマーク、放置するとどうなるかご存知ですか？

ピッチマークによる芝へのダメージは
・すぐ直せば芝は1日で再生するそうです。
・1時間後に直すと、再生に１週間かかります。
・翌日に直せば再生に１ヶ月かかります。

もの凄くデリケートですよね！

皆さんも、一度はピッチマークが目立つグリーンでプレーされた経験があるかと思います。プレーに直接影響することはもちろん、やっぱり気分も上がりませんよね。

上記のように、ちょっと放置されるだけでコースメンテナンスの作業だけではカバーしきれない部分が残ってしまいます。

マスター室前にグリーンフォークを準備しております。
ステンレス製の「東建多度カントリークラブ名古屋」のマークが入ったかっこいいフォークです。
フォークをポケットにいれ、スマートゴルファーの仲間入りをしましょう！

レストラン課

山口

皆さん、こんにちは。

最近、4ラウンド連続でベストスコアを更新し、まだまだ伸びしろに溢れているレストランホールスタッフの山口です。

早速自分の話で恐縮ですが、まだラウンド経験の浅い自分にとって、未体験のアイテムがあるんですよね。というのも、これまで愛用していグローブですが先日の猛暑日にラウンドをした際に大量の汗で湿ってしまい、それが気になってフルスイングが出来ない現象が起きたんです。

それで、夏場は替えのグローブが必要だと思いショップでXXIOの「雨・汗に強いグリップ力」というグローブを購入してみたら、これが本当に効果テキメンでして、結果、次のラウンドでは汗をかいても交換する必要なく最後まで変わらないグリップ感のままホールアウトという結果に。

という事で、経験豊富な皆さんにとっては当たり前のことかもしれませんが、自分に合ったアイテム探ししてみませんか？

決まったアイテムがあるという方も、ボールやグローブは年々進化していますので、色々と試してみることをお勧めします。

ちなみに、ボールでいうと、youtubeでボールの違いについての動画を見かけましたが、単に飛ぶ、スピンが掛かるという事だけではなく、自分のスイング、自分のグラブと相性の良いボールがあるとのことでした。

なので最近では、1ダースではなく、1スリーブで色んなメーカーのボールを買って楽しんでいたりします。個人的には、表面の光沢が無い、マットなタイプのボールがトライバーで捕まる感覚があって気に入ってます。

当クラブのフロント横にある「プロSHOP アルバトロス」では、様々な種類のボールを販売していますので、是非お試しくださいね。

アルバトロスは想像もできないので、初イーグル目指して精進します！

レストラン課

山口